バイオ塾BLOG情報 微生物編

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2010.04.28
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出願番号 : 特許出願平5-308347 出願日 : 1993年12月8日

出願人 : 株式会社武蔵野化学研究所 発明者 : 三浦 重信 外1名
発明の名称 : 乳酸の発酵方法

【目的】 実用可能な電気透析発酵により乳酸塩、特に乳酸アンモニウムを得る方法を提供する。
【構成】 培地中に乳酸塩を蓄積する能力を有する微生物を培養する発酵部と電気透析装置との間で発酵液を循環し、該電気透析装置により発酵液から乳酸塩を除去することを特徴とする乳酸の発酵方法により達成される。
【効果】 容易に粗精製された乳酸塩、特に、乳酸アンモニウム水溶液を得ることができ、同時に発酵装置の生産性が向上するという点で大きな利益をもたらすことができる。 e-kouhou 特許公開・明細書





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Last updated  2010.04.28 23:36:38


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