バイオ塾BLOG情報 微生物編

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2015.10.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
乳酸発酵組成物及びその製造方法

出願人: 株式会社バイオ技研
発明者: 菅原 義人, 猪野 健一

出願 2007-186365 (2007/07/17) 公開 2008-023523 (2008/02/07)

【要約】【課題】市販の麹菌を使用することなく、廉価に、短時間に食品廃棄物や家畜糞尿等の有機質廃棄物から無臭の無害な有機肥料や家畜用飼料を製造する方法を提供する。
【解決手段】古米、外米、屑米を精米して水洗いし、これを発酵室の木箱に入れ発酵室の温度を管理しながら40~45時間経て麹を作り、この麹から糖化酵素液を得て、この糖化酵素液に酵母菌を混合し、酵母バイオ液を得る。他方、前記糖化酵素液と同等容量の蒸し米糠と酒絞り粕を混合した混合組成物に前記酵母バイオ液を加え、含水率90%の粘液状態にして4~5日間発酵させ、pH3付近にして乳酸発酵分解活性酵素組成物とする。これに水を加えて希釈液を作り、この希釈液を有機質廃棄物などの原料に一定量噴霧し、これを発酵攪拌機内で一次発酵させ、この処理物を二次発酵堆積槽において自然発酵させ、動物類の飼料とする、乳酸発酵組成物の製造方法。

http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2008023523/





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Last updated  2015.10.30 22:38:50


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