バイオ塾BLOG情報 微生物編

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2016.06.30
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カテゴリ: カテゴリ未分類
出願人: ユニチカ株式会社


出願 2005-229514 (2005/08/08) 公開 2006-075154 (2006/03/23)

【要約】【課題】従来のハナビラタケよりβグルカンを多く含み、施設において工業的に、高品質かつ安価に、短期間に効率よく製造することが可能なハナビラタケの新菌株を提供し、さらに、ハナビラタケ子実体、菌糸体レベルでの特定系統の識別を可能とするハナビラタケの系統識別方法を提供する。【解決手段】 βグルカンを子実体乾燥重量100gあたり48.0g以上含むことを特徴とするハナビラタケであり、好ましくはハナビラタケ(Sparassis crispa)UT−18(FERM P−19768)、ハナビラタケ(Sparassis crispa)UT−21(FERM P−19769)、ハナビラタケ(Sparassis crispa)UT−31(FERM P−19770)及びハナビラタケ(Sparassis crispa)UT−33(FERM P−19771)であるハナビラタケ及び前記菌株を用いたハナビラタケの人工栽培方法。
http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2006075154/





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Last updated  2016.06.30 20:46:13


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