今日も元気だ、珈琲が旨い!!

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2007.10.21
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カテゴリ: 健康

オーケストラワインショップ


今年もあと一ヶ月で ボジョレヌーボー (詳しくはwikipediaで)の季節がやってくる。今年の解禁日は11月15日。
セブンイレブンのボジョレ・ヌーボー(ジョルジュ デュブッフ)も悪くはないが、折角一年に一度めぐってくる新酒を楽しむ時を、少し盛り上げたいなら、今から、演出しておいた方がいい。格別の新酒とともに蘊蓄も仕入れておいた方がいいと思うなら、ネットで探すのがいいようだ。 wikipedia を読んだだけでもかなりの知識が得られるが、さらに仕込むなら、今年の出来に関する情報だ。

私が見つけたのは楽天市場のオーケストラワインショップ。国別のワインも充実している。いまならボジョレ・ヌーボーの特集もやっているので、これはという一本と蘊蓄を仕込める。

「ボジョレー地区全体の衛生状態もよい事から、2007年ヴィンテージは潜在的に良いクオリティーであると見ています。収穫は8月25日頃に始まる見込みです。

一番重要な収穫の週に、すばらしいクオリティーをもたらしてくれる、たくさんの太陽に恵まれ、暑い日になることを祈りましょう!」

ということなので期待できそうだ。ヌーボーにしかない華やかな味わいがあるので、それを楽しんでほしい。製法が他のワインと違うためわずかな炭酸ガスを含むが、それがさわやかな味につながっているようだ。






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最終更新日  2007.10.21 09:46:40
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