今日も元気だ、珈琲が旨い!!

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2016.09.25
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カテゴリ: 健康

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パン焼きは大好きなのですが、時間がないのでホームベーカリーで3日に一回焼いています。

シロカのベーカリーですが、だいぶ慣れてきました。たまに釜伸びが足りずに寸足らずになりますが、概ねうまく焼けるようになったと思います。

将来、民泊のようなことをやりたいと思っているので、二次発酵までホームベーカリーでやって最後の成形と焼きを電子オーブンにしようかと思っています。

二台で捏ねると三斤までは作れます。

文字通りブレックファーストアンドベッドの民宿。オリンピックに向けて開業したいのです。

都市近郊の一軒家、あるいは!廃校を探しています。廃校が借りれれば、芸術活動施設も夢ではありません。

仲間も募集中です。





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最終更新日  2016.09.25 19:00:05
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