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2025年08月19日
テーマ： 楽天レシピ(162803)
カテゴリ： 料理レシピ
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おもてなしにもぴったりな、上品な卵焼きです。明太子の塩気と大葉の香りが最高！🤩
材料:
卵: 3個
白だし: 大さじ1.5
水: 大さじ3
明太子: 1/2腹
大葉: 2枚（みじん切り）
サラダ油: 適量
作り方:
明太子は薄皮から中身を取り出し、大葉はみじん切りにします。
フライパンに油をひき、卵液の1/3を流し、半熟になったら奥から手前に巻きます。
2回目の卵液を流したら、手前側に明太子と大葉をのせ、再び巻きます。
残りの卵液も同様に焼いて形を整えたら、できあがり！
ポイント:
白だしで手軽に本格的な和風の味わいに✨
具材は2回目に巻くと、崩れにくくなりますよ👌
どのレシピも簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね！😊
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