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2025年08月23日
テーマ： 楽天レシピ(162803)
カテゴリ： 料理レシピ
簡単！本格麻婆豆腐🌶️
おうちで本格的な麻婆豆腐が作れちゃうの！豆板醤と甜麺醤をしっかり炒めるのがポイントだよ。ごはんが無限に食べれちゃうかも…😳
材料（2人分）
🐷豚ひき肉: 100g
🧊木綿豆腐: 1丁
🧄にんにく: 1かけ
生姜: 1かけ
長ネギ: 1/4本
🌶️豆板醤: 小さじ1
🧡ごま油: 大さじ1
[A] 鶏ガラスープの素: 小さじ1
[A] 醤油: 大さじ1
[A] 酒: 大さじ1
[A] 水: 100ml
[B] 片栗粉: 大さじ1
[B] 水: 大さじ1
作り方
豆腐は水切りして1.5cm角に切ります。にんにく、生姜、長ネギはみじん切りに🔪。
フライパンにごま油を熱して、にんにく、生姜を炒めます。香りがしてきたら、豆板醤と甜麺醤を加えて炒めてね🔥。
豚ひき肉を加えて炒めます。お肉の色が変わったら、長ネギも入れて炒めまーす！
最後に[B]の水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがついたら完成です！わーい🙌！
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/4b8cf57e.619f6011.4b8cf57f.4d6062fb/?me_id=1191288&item_id=10000319&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fjukeihanten%2Fcabinet%2F10624052%2Fimgrc0095864567.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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おうちで本格的な麻婆豆腐が作れちゃうの！豆板醤と甜麺醤をしっかり炒めるのがポイントだよ。ごはんが無限に食べれちゃうかも…😳
材料（2人分）
🐷豚ひき肉: 100g
🧊木綿豆腐: 1丁
🧄にんにく: 1かけ
生姜: 1かけ
長ネギ: 1/4本
🌶️豆板醤: 小さじ1
🧡ごま油: 大さじ1
[A] 鶏ガラスープの素: 小さじ1
[A] 醤油: 大さじ1
[A] 酒: 大さじ1
[A] 水: 100ml
[B] 片栗粉: 大さじ1
[B] 水: 大さじ1
作り方
豆腐は水切りして1.5cm角に切ります。にんにく、生姜、長ネギはみじん切りに🔪。
フライパンにごま油を熱して、にんにく、生姜を炒めます。香りがしてきたら、豆板醤と甜麺醤を加えて炒めてね🔥。
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