ブルーボリジ☆の休日

鉄火煮とはなんぞや？

『豚肉の鉄火煮』～～～☆鉄火煮？☆知らないだけ？で～張り出されているﾒﾆｭｰ表の食材を見てきた｡豚肉､大根､里芋､ﾆﾝｼﾞﾝ､椎茸､ｲﾝｹﾞﾝ､砂糖､酒､味噌､醤油､ｻﾗﾀﾞ油｡盛り付けも大変なんだと今思えば里芋さんとの出会いが無かった！『鉄火煮』で検索したら､あるわ沢山のﾚｼﾋﾟ！知らないこと一つ学んだ｡夕食には桜のｲﾗｽﾄ付きのﾒﾆｭｰｶｰﾄﾞが(^O^)筍ご飯に焼き海苔一袋って～？ちぎってご飯にのせる？巻く？～～～巻いた！