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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2020年05月17日
カテゴリ： お気楽菜園
大中小100個のボリジ亭のプランター菜園と両親のお気楽菜園
プラスっ放置、こぼれ種で生えた野菜
3月に続き花芽、トウ立ちした野菜の収穫がメインです
毎日のように紅苔菜(紅菜)、茎立ち、すずなりブロッコリー
四川児菜と祝蕾は株ごと収穫
そして分解っ
1株で沢山の芽に分かれました
そして5月中旬、未収穫の株は勢いよく伸びて菜の花を咲かせてます
紫ニンジンは中オレンジ種と中まで紫種とあり
4月に芽キャベツも芽が締まっているうちに収穫
トウ立ちした芽を食べる茎立ち等の菜花も
高温が続くとあっという間に菜の花が咲くので
毎日摘んでは届く調理・・・
今年は乾物加工にもチャレンジしているようです
越冬したかつお菜やザーサイ、そして放置の四川児菜も
写真のサイズなら茎立ち同様 菜花として無駄なく収穫
庭の花にも菜の花鑑賞用ですから食べませんが
花芽、トウ立ちし咲いた葉ボタンは次の季節の花にバトンタッチ
菜園のザーサイは収穫終了につき、毀れ種で生えたザーサイの菜花
ボリジ亭の花として観賞用、そして料理に添えたり大活躍
毀れ種で生えたザーサイは今年も種を実らせてます
夏野菜の苗も定植開始
じゃがいもデストロイヤーさんは立派な芽が伸びてきました
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