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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2020年11月15日
カテゴリ： 令和宿泊日記
宿飯に決して足りないわけではありませんが
旬の野菜の彩りが届くだけでも気持ち
大中小100個のプランター菜園と
培養土袋そのまま利用の数種類のサツマイモも
ほぼ収穫終了 糖度アップの陰干し熟成期間も付き
掘り立てより変化 紫芋は甘味が増してきました
旬の黄菊と小松菜のお浸し
白大根に1割の紅芯大根を加えた甘酢漬けと
宿飯のチキンと蓮根の塩麹焼きに
お浸しと甘酢漬けを追加っ
美しいバラが咲いたでしょうか
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