867999

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

銀河の虹-青鷲の日記-

Profile

nako-青鷲せいじゅ

フォローする

Freepage List

N荘

< 新しい記事

新着記事一覧(全5226件)

過去の記事 >

2006.06.30

黄色い宇宙の種の年　宇宙(13)の月カリ4日
1・夜の日　KIN183

このところ、玄米を炊いていないのだけれど、
今日はお弁当を持っていかなくちゃならないことに朝気づきます。
土鍋でご飯だな、
と早速ご飯を仕掛けて、ガスの火をつけます。

まずまずのでき…(^^ゞ
こんなところでしょう。

朝から、郵便局へ。

著作権協会へ先日のコンサートの著作権料を支払って…
！…(^^ゞ
通帳の残高が足りなくて、ドッキリ。
無事に支払いはできたのですけれどね。

久しぶりに、美術館へうかがいます。
雨がちな緑の勝る景色の中に、
山と重なる建物を見ていると、
ほっとします。

休憩室と事務室との間の掲示板に、
「声遊びの会」の新聞記事のコピーが…
ドキドキ…

ちょっと湿度が高いの気がしますが、
それもまたよし…という感じです。

そうか、そろそろ梅を探さなくちゃ。

ここら辺の梅は、今頃実生になっています。
地場産品の梅で梅干を作ろうと思っているのです。

減塩減塩というけれど、
地球の創ってくださった自然のお塩は、
たくさん頂戴した方がいいと思っているのです。

以前､料理研究家の方にうかがったら、
冬を越して次の年まで頂戴できる梅干しにするには、
塩分が17%はないと頂戴できないとのこと。
また、梅干しは梅漬け15個分の力があるのだとのこと。

申年の梅から始めて、今年で三年目。
まだ、寝かし中なので、頂戴してはいないのです。
どうなっているのかな？楽しみにしています。

梅の実、探さなくちゃ！

夕方、所用で豊科まで…
その後、ちょっと休む必要を感じて、帰宅。

気がついたら、
ドイツとアルゼンチンの試合が放送されています。
ああ、ちゃんと休まなくちゃ。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006.07.01 07:09:00
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

Re:梅を探さなくちゃ(06/30)

サリー0205 さん

コンサートご成功おめでとうございます。
随分遠くからお客様が見えたみたいね？
これもnakoさんのお人柄ですね～
ホッとしてお疲れがでませんように。 (2006.07.01 07:27:52)

返事を書く

Re:梅を探さなくちゃ(06/30)

ひろ７８９０さん

地産地消がエコライフでも必要なことですね。
その土地で育ったものがその風土には一番合ったものだと思います。

今年の梅も赤梅酢にしっかり浸かっています。
僕の梅は塩分が２０％弱かな？
１年で食べきっています。
カビを出さないようにリカーをよく吹いています。 (2006.07.01 08:39:43)

返事を書く

しょっぱい梅干。

ゆーりん。さん

昔ながらの塩分多目の梅干が好きです。
保存食＆健康食として効果が期待できるのは、ちゃんと塩に漬けたものじゃないと、という理屈もそうですが、
減塩とか甘ったるいのは美味しくない！という味覚の理由のほうが大きかったりして。
今年は手作りしてみようと思い立ち、塩に漬けはじめたところです。果たして・・？ (2006.07.01 13:41:29)

返事を書く

Re:梅を探さなくちゃ(06/30)

syoko87 さん

たくさんいただいた梅をジュースやエキスにしました。
梅干しは従姉に作ってもらいます。
でも、あまり食べない…努力しましょう（笑）

(2006.07.01 14:18:15)

返事を書く

Re:梅を探さなくちゃ(06/30)

アラジンさん

コンサートに著作権料があるなんて、初めて知りました。

ちょっと話しが変わりますが、僕も自分で梅酒を作ったことがあります。
お薦めですよぉ。 (2006.07.01 14:22:07)

返事を書く

お疲れ様でした

gatto さん

素敵なコンサート
成功おめでとうございます
どうぞ体だけは大切にしてくださいませ (2006.07.01 22:11:57)

返事を書く

Re[1]:梅を探さなくちゃ(06/30)

nako-青鷲せいじゅさん

サリー0205さん
＞コンサートご成功おめでとうございます。
＞随分遠くからお客様が見えたみたいね？
＞これもnakoさんのお人柄ですね～
　　本当に、おかげさまです。
　　私の…というよりは、
　　皆様がアクティブなのだと思います。

＞ホッとしてお疲れがでませんように。
　　ありがとうございます。
　　ほっとする間もなく、次が始まっています。

(2006.07.02 06:22:50)

返事を書く

Re[1]:梅を探さなくちゃ(06/30)

nako-青鷲せいじゅさん

ひろ７８９０さん
＞地産地消がエコライフでも必要なことですね。
＞その土地で育ったものがその風土には一番合ったものだと思います。
　　身土不二とは思いつつ、
　　実際にはなかなかできません。

＞今年の梅も赤梅酢にしっかり浸かっています。
＞僕の梅は塩分が２０％弱かな？
＞１年で食べきっています。
　　それくらいの梅は、1年はねかせたほうがいいみたいですよ。

＞カビを出さないようにリカーをよく吹いています。
　　20％だと、カビも生えないのではないかしら？

(2006.07.02 06:24:37)

返事を書く

Re:しょっぱい梅干。(06/30)

nako-青鷲せいじゅさん

ゆーりん。さん
＞昔ながらの塩分多目の梅干が好きです。
　　私も、塩だけでつけた梅干が好きです。

＞保存食＆健康食として効果が期待できるのは、ちゃんと塩に漬けたものじゃないと、という理屈もそうですが、
＞減塩とか甘ったるいのは美味しくない！という味覚の理由のほうが大きかったりして。
　　そうそう、調味料がたくさん入っていますものね。

＞今年は手作りしてみようと思い立ち、塩に漬けはじめたところです。果たして・・？
　　きっとうまくいきますよ。
　　梅の力と塩の力って、素晴らしいですから。

(2006.07.02 06:31:13)

返事を書く

Re[1]:梅を探さなくちゃ(06/30)

nako-青鷲せいじゅさん

syoko87さん
＞たくさんいただいた梅をジュースやエキスにしました。
＞梅干しは従姉に作ってもらいます。
　　食べ過ぎるのもまずいですものね。
　　この夏も楽しみが一杯です。
(2006.07.02 06:32:25)

返事を書く

Re[1]:梅を探さなくちゃ(06/30)

nako-青鷲せいじゅさん

アラジンさん
＞コンサートに著作権料があるなんて、初めて知りました。
　　コンサートの上演にも、著作権料がかかりますよ。
　　社団法人日本音楽著作権協会　JASRAC
http://www.jasrac.or.jp/ 　のサイトをご覧くださいませ。

＞ちょっと話しが変わりますが、僕も自分で梅酒を作ったことがあります。
＞お薦めですよぉ。
　　今度、是非一献…あら？何だか違う話に。

(2006.07.02 06:35:16)

返事を書く

Re:お疲れ様でした(06/30)

nako-青鷲せいじゅさん

gattoさん
＞素敵なコンサート
＞成功おめでとうございます
＞どうぞ体だけは大切にしてくださいませ
　　はい、ありがとうございます。
　　次のプロジェクトが始まりますが、
　　参加されますか？
(2006.07.02 06:35:46)

返事を書く