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2005/05/17

☆焦がした塩サバと豚汁で晩ご飯☆５/１７（火）

テーマ：今夜のばんごはん(52545)

カテゴリ：パン、ケーキ、和菓子、料理

　　　　　いつものうっかりが出ちゃいました（苦笑）

スプーンフォーク

今日は空手から帰ったらすぐにご飯、

　　　本当はタンタン君が早く食べられるカレーにしたかったんだけど

　　　カレーは明日に・・・と思い

　　　それに給食の献立を見て、今日家庭で摂ってほしいものの欄にに豆類、野菜・・

　　　とあったので、こりゃ、魚にしてみそ汁だにゃ！！

ポットの花

　　それでこんな晩ご飯にしたんだけど・・・・・

　　☆晩ご飯☆　　サバの塩焼き

　　　　　　　　　焼き豆腐のほうれん草添え

　　　　　　　　　具だくさんの豚汁

　　　　　　　　　たくあん、梅干、高菜漬け

　　空手に行ってる間に塩焼きを始めたんだけど。。。

　　皮のほうが焦げちゃったぁ・・・・（涙）

　　先にいい焼き色になったものだけ取り出してたから、焦げたのは半分くらいだけど

　　ショック。。。。（泣）

　　　私って、なんでも焼き過ぎ、揚げ過ぎ。。。になってしまいがち。
　　　火がしっかり通ってないと心配なのよね（苦笑）

　　　豚肉とか魚とかついやりすぎる癖がある。。。。。

カメラ

撮る元気なし・・・

　　　でも撮ってお見せした方がよかったかなぁ。。。みせしめに（苦笑）

　　そうよ、あのちょっとの焼き加減が大事なのにーーー

　　まっ食べられるから。。。（すごい早い立ち直りなのだ）

　　焼き色イイのはだんなに！一応ね。（笑）

　　ちょこっと焦げたのはタンタンくんに！

　　噛むと苦いのは私・・・・皮だけ取って食べました。

　高菜の漬物、おにぎりにしたいのになかなか出来なくて

　今日、芯のところは小さく切り葉っぱのところは大きいままにして出してみた。

プレート

　タンタンくんに葉っぱでくるんで食べてみて～とだしたら

　「おー今日はそんな技があったんかぁ～」とだんな。

　さっそく大きめの葉っぱを広げて自分で茶わんのご飯を包んで食べようとしてたので

　味つき白ごまを振ってあげたら・・・

　とっても美味しいそうになった～♪

　気づいたらいつの間にか葉っぱだけ無くなってた（苦笑）

　豚汁は、牛蒡、大根、人参、じゃがいも、さつまいも、
　　　　　しいたけ、玉ねぎ、白ネギ、こんにゃく

　　　　そして、豚肉。。。。と言いたいとこだけど（汗）

　　　私とした事が豚肉切れてるぅ～！！！冷凍庫にもない！！！

　　　;;;;;涙;;;;

ここでまたすぐに立ち直る私。

　　　ベーコンで代用♪

　　　ちょっと洋風？？？

　　　美味しかったよ♪

ポットの花

　カープ中継と「たけしの本当は怖い家庭の医学」を交互に見ながら食べた・・・

　　どちらも消化に悪かった。。。。（苦笑）

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