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2005/09/12

　かわいいケーキのような手前のパンは、タルト型に生地を敷いて
　　カスタードをたっぷり絞って焼いた後、フルーツを飾ったもの♪

　奥のパンは、中にいろんなものが混ざったクリームチーズ・・・が
　　入った生地の上から、メッシュローラーで開いた生地をかぶせて
　　焼いたもの。

　　いろんなものってのが・・・・クリームチーズに栗、アップルプレザーブ
　　　　　　　　　　　　　　　　ウォールナッツ。

　　　ちょっと微妙～な味だった（笑）

　　学校の会議に
　　　　持って行ったので私の口に入らず、

　家では、夫と子どもに他のパンと一緒に切り分けて出して・・
　気づいたら全部無くなってて・・・・・

　結局、作った私はひと口も試食してない（号泣）

　　　！！！！！

　あれは絶対美味しいに違いない。

　カスタードたっぷりで・・・・♪

　これは絶対作ってやる！！

粉入れる

　　　カスタード♪美味しい。大好き♪

コレも入ってたから余計に美味しかったのね、きっと♪

　もう一つのほうはどうだろ・・・

　何も感想が無かったけど。

　先生の言われるには初めて食べると、「ん？？・・・・」という感じだけど
　２回目からは結構イケる…とのこと。

　これも微妙～な感想（笑）

捏ねる

このメッシュローラー、生地によってはとてもかけ辛いんだけど
この日の生地は上手にかけて開く事が出来ました。

デニッシュではよく使っていたけど最近あんまり出番のない道具です（笑）

ミートデニッシュでも作ろうかなぁ～
そろそろ秋でクロワッサン生地も作りやすくなってきたし♪

久しぶりの日記更新です。
月曜に更新して以来の週末日記にまた逆戻りになってしまいました（汗）

今週もいろんな事がたくさんあって書きたいこともたくさんあるけど

まずは週明けの月曜のパンの単発から書いておきました。

今日は９月１７日の土曜夕方・・・・

　日記の内容は９月１２日の出来事です（苦笑）

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