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2005/12/16

★シュトーレン★別レシピで賑やかに♪

テーマ：パンを焼こう！(16025)

カテゴリ：パン、ケーキ、和菓子、料理

今日は別レシピで、シュトーレン作り。

２００５はと

昨日のシュトーレンと違って。。。

今回のは、
オレンジカット、レモンカット、カレンズなどなど入ってて
油脂は前回のラードは入ってなくて
たっぷりのバター入りです。

　考えてみれば、私もそう思うわ。。苦笑。。今度調べてみます）

イーストも少なめで生地が重いので
発酵後もずっしりとしてます・・・・。

生地作りが大変だけど
成型は楽なので気長に発酵と焼き上がりを待つだけになります。

でもオーブンがついてるとお部屋が暖まるし
イイ匂いがしてくるし♪

とてもワクワクする時間だよね、焼きあがるまで♪

捏ねる

焼き上がり、すぐにこれまたたっぷりの溶かしバターをしみ込ませ

冷めてから粉糖で飾るという作業は前と同じ！！

雪のように真っ白にしちゃいました♪

シュトーレン2種

上がＦさんが今日作った大き目のシュトーレン。

まだ温かいのでふわっと包んでお持ち帰りです。

ラッピングしてお出かけです(笑）

Ｆさんが午後トールペイント教室に行くというので動くサンタ

そこの先生、私もよく知っているので
手土産です♪

今日はもうひとつ。

昨日みんなで食べてすぐ無くなってしまった
　　フルーツミックスたっぷり入れたクグロフ！

動くサンタ

明日里帰りする従姉が気に入っていたので
おじちゃんおばちゃんのお土産にと、また作りました。

ミックスフルーツのクグロフ

やっぱり、このシリコンのクグロフ型はサイコー！！

前準備が要らないからうれしい♪

面倒くさがりの私には持ってこいだわ！！（笑）

ますますシリコン型が増えそう（苦笑）

今日のシュトーレン作りは、私の一番初めの生徒さん２人だったの。

もうこのシュトーレンのレッスンは２年前にやってるんだけど
家で作るのは・・・ってことで
我が家で一緒に作る事にしたんです♪

やっぱりみんなで作るのが楽しいね♪

と言っても二人ともが作ってもって帰ったから
私のはまた作らなきゃならないんだけどね・・・・（汗）

我が家のツリー

来月のパン教室の予定はまだ未定なんだけど・・・・

年明けそうそう新年会をする事だけは決定しているのだ（笑）

今回は海の見えるイタリアンのお店に行く予定♪

楽しみ♪

ねんどツリー

おすすめ絵本『天使のクリスマス』

ゆきだるま

☆☆JOCS使用済み切手運動☆☆ 。

使用済みの切手、捨てずに役立てませんか？

間違えて飲まないでね。。。　

大人の雰囲気、燃える氷♪

電池だから安全♪しかも本物のような揺らぎ♪

で

リースをテーブルに・・・その真ん中にこれを置くと・・・とてもオシャレです♪

　こっそり書くけど。。。。

　去年始まったしもやけがまたひどくなってます・・・・・

　ユースキン塗って軍手して寝たらいいよ！という先輩のアドバイスで
　日中も水を使わないときは
　カッコ悪いけど軍手してみてます(苦笑）

　でもどうしても水使うのよね・・・・・

　超薄のゴム手袋して台所に立ってます。
　そして洗い物のときは、あのごついゴム手袋してます！！

　漢方飲むべきかなぁ・・・・

　とにかくパンやケーキを作るのは涙ものです(泣）

　がんばろ、楽しいからね♪

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