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ミモザ3663
パン、ケーキ、和菓子など作ってます。 小学３年生の男の子がいるので毎日いろんなことが起こります！ 子育てしながらの暮らしぶりを日記に書こうと思います♪
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2006/02/15
テーマ： 今夜のばんごはん(52545)
カテゴリ： パン、ケーキ、和菓子、料理
ベテラン勢とクッキングと和菓子を習ってきました。
今回が最後です。
パン編は こちらへ
ケーキ編は こちらへ
和菓子とクッキング編 こちらへ
◆本日のメニュー◆
（写真は全て帰ってから撮ったものです♪）
『サーモンソテー菜園風ソース』＆『カボチャのスープ』
スープはこってり、試食して帰りました♪
これだけでお腹が膨れます（笑）
『カフェ風ポークそぼろ丼』＆『ごまプリン』
ポーク丼、豚肉をフードプレセッサ－でミンチ状に。
卵もそぼろ状に。
これもこってり。
ごまたっぷりで黒蜜かけていただきました！！
『きのこと松の実のスパゲティー』＆『ササミと野菜の盛り合わせサラダ』
遅れていった私が唯一自分でやった料理・・・（苦笑）
キノコ類と松の実をフードプロセッサーにかけて
ニンニクと唐辛子とともに
オリーブオイルで炒め茹でたスパゲティーをあわせたもの♪
サラダはササミをカレー味にして揚げたものを生野菜とともに
ピンク色のきれいなドレッシングをかけていただくものです。
そして・・・・・
和菓子
『ごまだんご・くるみだんご』
ごまだれとくるみだれを作りました。
くるみだんごはお友達に差し入れ～。
『さくら・菊』
これも全部で５個作ったんだけど
義父母におみやげで渡したので
残ったのはこの２つ。
午前中のレッスンなら出来上がりをすぐ食べられるんだけど
午後からだったので
もうほとんどお持ち帰り～
だから、この日の晩ご飯はこれを温めなおしてお皿に盛って出来上がり～♪
これにお汁をつけてバッチリなのだ（笑）
和菓子のデザートもあるしね！！
これを見てタンタンくんが・・・・
「これって、あの～お店で好きなのを取って食べるぅ～・・・」
「・・・・もしかして、バイキング！？」
「そうそう、そのバイキングみたいじゃね！！」
「・・・う、うん、そうじゃね・・・・苦笑」
取り合いのバイキングでした。（笑）
フードプロセッサーを使えば簡単だね♪
☆お気に入りの型☆
パニムール型
小さいパウンド型でバターケーキを作ってプレゼントってかわいいです。
使った後は小物入れに♪
最近お気に入りでチェックしてます！
大好き♪
フードプロセッサーがたくさん♪
今日は土曜日、１８日。
そしてこの日記は水曜日の出来事・・・・・
週末までに終われませんでした（笑）
のんびりやりま～す♪
今日はいい天気です♪
とうとう花粉情報で、「多い」と出てました。
うちは夫が花粉症、タンタンくんもアレルギーがどうもあるようです・・・
我が家でデリケートでないのは、どうも私だけのようです（苦笑）
そうそう、３月に親戚の結婚式で岩手県に行きます。
遠野市です。
花巻、遠野あたりで観光、お食事でいいところをご存知の方
いらっしゃいませんか？
寒いでしょうね・・・・・。
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最終更新日
2006/02/18 02:45:07 PM
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