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2006/12/29
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ウエルカム男の子

クリスマスも終わり、
あと少しで2006年も終わりますね。

またまたご無沙汰でした。

サンタさんも無事タンタンくんのところにも来てくれて
ホッとしているところです♪

そして大掃除をしようと思ったら
私は頭痛がひどく、
胃もキュ~ンと痛くて・・・・


今日はなんとか復活したようですが
あんまり食べていません。。

もちろんビールも我慢!
というか、欲しくありません(泣)

お正月に美味しいモノ食べて
ビールが飲めるように

しっかり治しておきたいと思います!!(笑)



スプーンフォークカフェカッププレート

今更ですが・・・・(笑)


「テーブルセッティングとおもてなし」講座の報告。


今回は『クリスマスをつどう』というテーマ

アロマの先生が、テーブルコーディネイトの先生でもあるのです♪
今回は料理もあるので、料理担当の先生方もいらして
クリスマスのメニューを教えていただきました!



今回は先生が用意してくださった松ぼっくりやグリーン、リボンを
ワイヤーでくくり付けてオーナメントを作りました。

それをテーブルの真ん中に並べて
センターピースに♪

コレだけでもうクリスマスの雰囲気に☆

テーブルセッティングのお話を聞いてから料理に。。。。

前菜

TSオードブル作り
TSオードブルさつまいもこれが気にいって♪

オードブルアップ

キウイの生ハム巻き
トマトのフレッシュオリーブオイルがけ
さつまいも揚げ

大きなプレートに載せて♪


テーブルにセッティング
TS6人オードブル

TS2人のオードブル
6人と2人のテーブル。

テーブルの大きさ、クロスの違いなどでも
雰囲気が全く違いますね♪



TSオードブル


TSパン

メインのチキンは、「グリーンチキン」
TSメインのチキン
このグリーンは・・・・

 チキンが見えなくなるくらいのパセリです(笑)


TSワインコンポート
  リンゴのコンポート
    赤ワインが効いてました!!


  最後にクッキー
    コーンフレークをまぶしてるの
    サクッとして美味しかったです♪

(なぜか写真が載ってないですが、修正時間なし。。。また今度
                    しかも、スープもあったのに。。。) 

麻布 白い花麻布 白い花2麻布 白い花


タンタンくんがどうもまた鼻づまり・・・
蒸気に鼻付けてます(苦笑)
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potpotpot

明日、もうひとがんばりして掃除して今年は終わりにします。

元気になったので久しぶりにPC開けました♪

皆さんのところへお邪魔する時間があればいいのですが。。。。

また明日、日記アップできますように☆


もう帰省される方、新年までご無沙汰になる方・・・


よいお年を~♪
来年もどうぞよろしくお願いします。








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最終更新日  2006/12/29 10:21:58 PM
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