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2007/06/07

ルーマニアのパン＆クリーニングやさん

テーマ：パン！ぱん！パン！(3836)

カテゴリ：パン、ケーキ、和菓子、料理

今、美容院に行ってきました♪

あぁすっきりした！！
短くしました、うふっ♪（笑）

黄色い花

今日は久しぶりにパンの日記を・・・（苦笑）

◆本日のパン◆

　教室で焼きあがった、みんなのパン、勢揃い！！
天酵　ホップス種

サラダ菜、トマト、玉ねぎのみじん切り、
それから・・・「なすキャビア」！？
パンを添えて試食です♪

「なすキャビア」
なすをオーブンで焼き、中身だけをくり抜いて
細かく刻んで味付けします。

好みがありそうだけど
私はまあまあ。。。

玉ねぎのみじん切りと合わせた方が美味しかったので
混ぜてからパンにのせて食べました。。。（笑）

それよりパンが美味！！

お腹にもずっしり来ます（笑）

外はカリッと、中は柔らかく、もちっと・・・。

以前勉強した時のビール種と少し違うんだけど
あのときは、やはり日本人だぁ酒種の方が私には合ってる。
ビールはしょっぱくて苦手かも・・・

今回のはとても口に合ってよかったです。

満足でした☆☆☆

こちらは、「パパナッシュ」という名のパン

本来は・・・

ルーマニアのデザートで、揚げパンなのだそうです。

今回のパンは、
それをアレンジしたメニューのようです。

揚げずに、焼成前にオイルを塗り焼きあがってからシロップに漬ける。

。。。。。

どうなるのかと思いましたが、
揚げたような食感もあるし、柔らかいパンで、

ソースをかけていただいたので
デザート感覚で美味でした♪

ナイフとフォークを使って食べましたよ～！！

フランボワーズジャムがくどいかと思ったら
ソースがヨーグルトとサワークリームだったので
中和されて、とても良い感じです。

揚げなくていいので、
かえってカロリーもそれほど高くなく、ありがたいですね（笑）

Belbery（ベルベリー）東京ミッドタウン店で食べられるようですね。
↑
パパナッシュについて書いてあります！！

おすすめのナイスカットミル

黄色い花

クリーニング、昨日出しに行ったの。
いつものおばちゃんだった。

誕生月は半額なのね。
私の誕生日は先日で、ちょうど衣替えの時季でタイミングいいの。

で、毎年おもいっきり大量に持っていくわけ！！

いつもおしゃべりのおばちゃん、ガラッと入ると
むっとしてるの・・・・。

　あっ、機嫌わるそ～・・

サンタクロースのように一袋持って入って、
夫のジャケットがなかったので車に探しに行こうと思ったら・・・

　まだあるん？

だと・・・・。

思わず、、、

　いや、ないです・・・（汗）

本当は車の中にもう一袋あったのだぁ（苦笑）

また出直すことにした。

なんで、客があなたに気を遣わなきゃいけんのよ～（汗）

そんな彼女を見て、腹が立つより
お疲れなのね・・・と同情した。

気をつけよう、
人は自分が思ってるよりずっと、隠してるつもりの心が見える。

今回のは愚痴じゃないよ、つい書き残しておきたかっただけ♪（笑）

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