らくちんホームベーカリー生活

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きいろいバナナ

2012.01.05

キャラメルシート

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(798)

カテゴリ：時間があるときに

前に一度紹介しましたが、時間があるときにによく焼いているマーブルパン作成用の
ショコラシートですが、キャラメルシートも美味しそうなので購入、挑戦しました。
こちらもとってもおいしかったです

主人の実家に作って持っていったらとっても好評でした。

作り方
パナソニックのホームベーカリーでメロンコースを使って焼きます。
キャラメルシートは１回に３分の１使うとちょうどよいです。

１．普通の食パンの材料を入れてスタート。
２．約１時間後に、ブザーが鳴るので生地を取り出します。

３．生地を二つに分けます。キャラメルシートを６等分しておきます。
４．分けた生地の横長にのばして、真中にキャラメルシートを置きます。
５．左右の生地をショコラシートを包むように折ります。
６．伸ばして折る、伸ばして折るを５～６回繰り返して最後にロールします。
７．真中で切ってろロールを立てるようにホームベーカリーの容器に戻します。
　　３で分けた残りの生地も同じように作り、ホームベーカリーの容器に戻します。
　　(作業の時間は大体１５分くらいです）
８．作業の時間が終わると、ホームベーカリーが発酵を始め焼き上げてくれます。

　子供たちにとても好評です。作業も楽しいです。
　キャラメルシートは使わない分を冷凍で保存してるので、好きな時に焼けます。