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きいろいバナナ
ブログを新しく変更しました。 少し前にホームベーカリーを購入。 簡単、らくちん、おいしいホームベーカリー 生活をご紹介します。 どうぞよろしくお願いします。
2012.02.07
テーマ： ★焼きたてパン生活★(84)
カテゴリ： 時間があるときに
今朝は、食パンミックスを使わずに自分で計量して
ライ麦パンを焼きました。
ライ麦パンは、私のお気に入りのパンで、焼きたての
ライ麦パンにはちみつをかけて食べるととてもおいしい
です。
今日は初めて、細挽のライ麦を使って焼いてみました。
感想は、ライ麦の味が薄かったです。
やっぱり中挽か、粗挽の方が、ライ麦の味がしっかり
出て良いです。
これはこれで楽しもうと思います。
［日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレファイン＜細挽＞ 500g_
日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレミッテル＜中挽＞ 500g_
日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレグロープ＜粗挽＞ 500g_
ライ麦パンを焼きました。
ライ麦パンは、私のお気に入りのパンで、焼きたての
ライ麦パンにはちみつをかけて食べるととてもおいしい
です。
今日は初めて、細挽のライ麦を使って焼いてみました。
感想は、ライ麦の味が薄かったです。
やっぱり中挽か、粗挽の方が、ライ麦の味がしっかり
出て良いです。
これはこれで楽しもうと思います。
［日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレファイン＜細挽＞ 500g_
日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレミッテル＜中挽＞ 500g_
日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレグロープ＜粗挽＞ 500g_
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