らくちんホームベーカリー生活

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きいろいバナナ

2012.04.03

よつ葉のスキムミルク

カテゴリ：時間があるときに

最近私は、自分で強力粉を測ってほぼ毎朝ホームベーカリーで
パンを焼いています。
スキムミルクは、私のお気に入りのお店ママの手作りパン屋さんで
購入したスキムミルクを使ってます。

強力粉は特に味に関係してきますが、スキムミルクもパンの味に
強く関係しているようで、よつ葉のスキムミルクを使い始めてから
味が良くなった気がします。パンに甘みが出る感じです。

初めはあまり気がつかなかったのですが、パパが

といった時期がスキムミルクをよつ葉のものに変えるえた時期と一致
していたことが判明。

よつ葉のスキムミルクお勧めです。