プチうれしい生活-元気の出る弁当*レシピ

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October 11, 2007
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カテゴリ: お弁当(10月分)
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中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら~♪/夫っとのは間に合わないので…予定通りのメンチカツ

炊き込みご飯
予定していたメンチカツがイヤだという息子 フンガフンガ
困った時はご飯を主役に~(≧▽≦)寝坊もしたしぃ…へへ☆
市販の炊き込みご飯の具(松茸の釜飯の素)を使いました
これなら早く準備できるぅ~寝坊すると大変です^^;
夫っとのは とても間に合いそうじゃなかったので…続きは↓に書きます(≧▽≦)

あるもんで天ぷら
こちらも予定外です。炊き込みご飯に合わせるとしたら…冷蔵庫にあるもんチョコチョコ揚げた天ぷらだ~!ってことで。プププ
にんじん ししとう れんこん かにかまに海苔巻いたの

じゃがマヨのハム巻き巻き
夕べのおかずのジャガバターがあったので小さく切ってマヨを混ぜてハムでクルクル巻きました

たまご焼き





こんにちは~肌寒いです。雨も降ってます ブルブル
こんな朝は暖かいスープをyuuの朝食につけよぉっと♪
これで体が温まるぅ♪


昨日の日記にも書きましたが~この日は寝坊しちゃいました^^;
夫っと弁当は間に合わないと判断し、冷ご飯をチンして予定していたメンチカツ(生協冷凍食品・揚げるだけ~)を揚げ、たまご焼きを急いで焼いて、ジャガバターともう涼しいので傷みの心配はないだろうと、生野菜を入れました。これなら早くできます^0^

息子のyuuは予定していたメンチカツがイヤだと前の晩に言うから
(月~金の献立とお弁当の献立が狂ってきたよぉ…涙)
何にしようかな~と考えてたんですけど…寝坊したので買い置きしてあった 松茸の釜飯の素 (生協)にしました
これだとお米をといで入れて炊くだけですから~楽ちん♪

熱々のご飯は傷みの素なので、保冷剤のデカイバージョン(100均で購入♪)にご飯を詰めたお弁当箱をのっけて冷やしました。わりと早く冷えるので助かります(≧▽≦)

ご飯が炊き込みとなると…おかずはどうしたもんだぁ?となって野菜など使って天ぷらに
予定が狂うと困るから…わがままは言わないで欲しいなぁ。。。

メンチカツ、私は好きなんだけどな~
ハンバーグと続けたからいやだったのかな?
でも、家計の事情ってもんがあるんで食べて欲しかったです(≧▽≦)

夫っとは今日、会議だとかで…何時になるかわからないし、晩御飯を食べてくるかどうかも
終わった時間次第ってことで、これまた食材が~ですが(≧▽≦)

今日の晩ごはんの予定は、鮭の塩焼きと小芋のにっころがし、冷奴(だったけど寒かったらあったかいのにしよう)お味噌汁、ほうれん草のおひたし…などの和食です
一部変更ありかも…^0^ 気分次第さぁ~(≧▽≦)
鮭が残ってもお弁当に回せばいいし~こちらは大丈夫!よかったぁ♪

献立を考えても その通りにはいかないこともあるんだよね
でも臨機応変で やってかなきゃ~
主婦もけっこう頭使いますよね!(≧▽≦)きゃはは…


では、今日も元気に頑張りまっし(=^‥^=)v

いつもありがとう
今日もみなさんに
いっぱい いっぱい
プチうれしいこと がありますように…


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Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
ブーケ5189  さん
メンチはイヤ~!って言う人私の周りにも多いです~
なんでかな?私は好きです~♪
さきほどはベーカリーの事教えていただいてありがとうございます~早速明日にでも安いの探してきまっす!
炊き込みご飯・・・秋らしいですね。 (October 11, 2007 11:57:22 AM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
霞夕子  さん
昨日のハンバーグと似てたから 嫌だったのかなぁ~ 私だったら毎日でもOKなんだけど~(笑)
でも ちゃんと別のものを作ってあげるゆうきちママさん 優しいや~ん!! 
釜飯の素なのね! こういうの1つ置いておくといいかもしれないね。 松茸・・・へっへっへ よろしいなぁ~(^0^)


(October 11, 2007 12:10:10 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
ブーケさん
ありがとうございます(o^-^o)

>メンチはイヤ~!って言う人私の周りにも多いです~
>なんでかな?私は好きです~♪
>さきほどはベーカリーの事教えていただいてありがとうございます~早速明日にでも安いの探してきまっす!
>炊き込みご飯・・・秋らしいですね。
-----
秋になると炊き込みご飯が恋しくなりますよね
秋は炊き込みの具材が多いからかもしれませんね~
私もHB欲しいです!でも、今は無理~
いいのが見つかるといいですね!
メンチカツは脂っこいからかな(=・ェ・=?
(October 11, 2007 12:35:37 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
霞夕子さん
ありがとうございます(o^-^o)

>昨日のハンバーグと似てたから 嫌だったのかなぁ~ 私だったら毎日でもOKなんだけど~(笑)
>でも ちゃんと別のものを作ってあげるゆうきちママさん 優しいや~ん!! 
>釜飯の素なのね! こういうの1つ置いておくといいかもしれないね。 松茸・・・へっへっへ よろしいなぁ~(^0^)
-----
私もメンチカツでもハンバーグでも何でもこい!です(笑)仕方ないので作りました…パンでもいいけど部活がハードなのでお腹がへるからね~
むすこに甘い私です(≧▽≦)
ピンチの時のために、日持ちがするものを買いおきしとくと便利です~♪
(October 11, 2007 12:38:33 PM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
西の魔女.  さん
こんにちは♪
>困った時はご飯を主役に~
コレ良いですね~☆私も真似させていただきます(*^_^*)
今日も 良いアイディアをありがとう♪デス。

そうでした~☆
ゆうきちママさんって 献立を立ててるんですよねパチッ☆-(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
ホント すごいパチッ☆-(^ー'*)(,_,*)ウンウン♪
これは 真似したくても真似できない…(-_-;)
行き当たりばったり…その日暮らしの私です^^;
出来ないと思うのですが…献立を立てるときのコツ店とかあったら教えてくださいm(__)m
いつも質問ばっかりでごめんなさい^^;…そしていつもありがとう(*^_^*) (October 11, 2007 01:05:09 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
西の魔女.さん
ありがとうございます(o^-^o)

>こんにちは♪
こんにちは♪

>>困った時はご飯を主役に~
・・・・・(字数がオーバーの為カットしました)

いいアイディアですか?よかったぁ♪
ありがとうございます(o^-^o)
あとは…おかずが少なかったら、ご飯にのっけて、のっけご飯♪(親子丼、しょうが焼きetc…)ってのもいかがでしょうか~。

>そうでした~☆
>ゆうきちママさんって 献立を…
・・・・・・
そしていつもありがとう(*^_^*)
-----
いえいえ…そんなことないです。こちらこそ
いつもありがとうございます(o^-^o)

とっても大雑把に立ててるだけでして、お恥ずかしいですが~私のコツは…
■1週間びっちり献立を立てないこと。融通がきくこと。
■大雑把なこと(笑)肉、魚、ごはんものとか…洋風、和風、中華、ごちゃまぜ~とか…^^;
■特売があればチェンジすること。メニュー変更もしないといけないときは変える。

そしていろんな本や雑誌、タウン誌、新聞…可能な限りありとあらゆるものに目を通してレシピなどチェック!
作れそうなものは切り抜くか、コピー、メモ!…笑

家族の誰かが調子がよくなかったら、食べやすいものに変えたり、買ってある食材で何ができるか考えたり…私もいきあたりばったりに近いんですよぉ~
そうそう…生協で注文したものはメモしておいて、ダブらないように気をつけてます(忘れっぽいからぁ)その後、注文したもので作れるもの、作りたいものを書き込みます。足らない食材はスーパーをチェック!
その紙にザーッと 肉、魚、肉、魚とか書き込んで、2日分くらいは空白にして調整します~


(October 11, 2007 01:34:38 PM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
実は明日長女の校外学習でお弁当が必要なんですが 長女もメンチカツいやだ!と言ってました。どうしてかしら? (October 11, 2007 01:59:23 PM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら   
こんにちは

炊き込み御飯って秋の味~美味しそう~
天ぷらは相性が良いですね。

ご飯を冷ますのに保冷材は便利ですよね。
私は毎日使っています。
(絵を描くので冷えないと海苔が溶けちゃうんです)

そうそう、考えてたのに「いやだ」って言われると予定が狂いますよね。
主婦って気を使って目配りして頭使いますね。
ボケ防止にもなりますよね。 (October 11, 2007 03:22:04 PM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
なつめ3212  さん
寝坊しても、これだけのお弁当が作れるなんて、
ほんとに天才ですね。
私は、寝坊しなくても、チン・チンですが(笑)
手作りしてたら、旦那がびっくりするかも。
炊き込みご飯いいですね~。
今日の夕食にする予定です。

それから報告ですが、私もキンキの新しいアルバム、予約出来ました。これで安心です。
めちゃくちゃ楽しみです。
冬のコンサート、あるのかなぁ・・・? (October 11, 2007 03:51:23 PM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
メンチカツ、私大好き~!
生協の揚げるだけメンチカツは美味しいの?
今度買ってみよう~
私って生協の注文書を長い時間眺めているのに
これってものを見落としているみたい~
釜飯の素も便利だよね。 (October 11, 2007 04:40:18 PM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
こんばんは~
いつもありがとうございます
でも寝坊したから天ぷらなんですか?
すごいですね
やはり手際が良いんでしょうね
感心してしまいますね
yuu君幸せです
勿論だんな様もね (October 11, 2007 05:09:01 PM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
こんにちは!

天ぷらってお助けメニューですよね。残り物を使ってもなんとなく豪華に見える。メンチカツは家のこざるもあんまり好きじゃないんですよ。肉は肉としてかみしめたいみたいです。兄のパピーは大好物なんですけどね。やつは肉さえあたえとけば文句は言いません。 (October 11, 2007 05:39:56 PM)

Re:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
orenge mama  さん
1週間分の献立とお弁当の献立考えられているんですね・・・すごい!!
私は2日間ほどの献立を考えるだけでつかれます。
それでも予定変わっちゃいます。
お弁当は朝の起床時間によってかなりかわってきますしね。
ゆうきちママさんはお弁当の炊き込みご飯にあわせておかずも作っておられるので立派です。 (October 11, 2007 06:16:20 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
過去は若奥さん
ありがとうございます(o^-^o)

>実は明日長女の校外学習でお弁当が必要なんですが 長女もメンチカツいやだ!と言ってました。どうしてかしら?
-----
子どもたちに人気ないのかな?脂っこいからかな?
わからないですよね…^^;
(October 12, 2007 12:05:46 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
レヴィストロースさん
ありがとうございます(o^-^o)

>こんにちは
こんにちは

>炊き込み御飯って秋の味~美味しそう~
>天ぷらは相性が良いですね。

相性いいですね~♪秋の炊き込みご飯ってホント美味しいですよね(*^-^*)

>ご飯を冷ますのに保冷材は便利ですよね。
>私は毎日使っています。
>(絵を描くので冷えないと海苔が溶けちゃうんです)

そうでした!冷えてないと海苔がふにゃふにゃになりますもんね…^^;保冷材は必需品ですね~

>そうそう、考えてたのに「いやだ」って言われると予定が狂いますよね。
>主婦って気を使って目配りして頭使いますね。
>ボケ防止にもなりますよね。
-----
あはは…ボケ防止。。。そのわりに私ボケてますけどね ( ̄ー ̄;あは☆
(October 12, 2007 12:08:23 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
なつめさん
ありがとうございます(o^-^o)

>寝坊しても、これだけのお弁当が作れるなんて、
>ほんとに天才ですね。
>私は、寝坊しなくても、チン・チンですが(笑)
>手作りしてたら、旦那がびっくりするかも。
>炊き込みご飯いいですね~。
>今日の夕食にする予定です。

天才?!( ̄ー ̄;ちがうちがう…^^;
夕食は炊き込みご飯ですね~いいですねぇ(*^-^*)

>それから報告ですが、私もキンキの新しいアルバム、予約出来ました。これで安心です。
>めちゃくちゃ楽しみです。
>冬のコンサート、あるのかなぁ・・・?
-----
予約完了!!!万歳!(≧▽≦)
私も完了(=^‥^=)v 二人とも予約できてよかったですね~^0^
コンサートは毎年年末にあるアレですか?
いけるといいですね(*^-^*)
(October 12, 2007 12:10:25 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
いちご畑さん
ありがとうございます(o^-^o)

>メンチカツ、私大好き~!
>生協の揚げるだけメンチカツは美味しいの?
>今度買ってみよう~

生協でも、地域によって違うものがあるからね…
全く同じのんとは限らないよ~
ココの生協のは初めて買ってみたけど美味しかったです(*^-^*)

>私って生協の注文書を長い時間眺めているのに
>これってものを見落としているみたい~
>釜飯の素も便利だよね。
-----
ついつい長い時間見てしまいますよね~
私もいっぱい見落としてるかも…です
釜飯の素は便利、便利♪(≧▽≦) (October 12, 2007 12:12:50 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
はあちゃん
ありがとうございます(o^-^o)

>こんばんは~
>いつもありがとうございます

こんにちは~
こちらこそいつもありがとうございます(o^-^o)

>でも寝坊したから天ぷらなんですか?
>すごいですね
>やはり手際が良いんでしょうね
>感心してしまいますね
>yuu君幸せです
>勿論だんな様もね
-----
(〃∇〃)褒めていただいてうれしいです♪
天ぷらだと揚げるだけだから~簡単なのですぅ
私…食いしん坊なので~自分が食べたいからあれこれ作ってしまうのです(^^ゞ (October 12, 2007 12:15:52 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
ミルヒさん
ありがとうございます(o^-^o)

>こんにちは!
こんにちは!

>天ぷらってお助けメニューですよね。残り物を使ってもなんとなく豪華に見える。メンチカツは家のこざるもあんまり好きじゃないんですよ。肉は肉としてかみしめたいみたいです。兄のパピーは大好物なんですけどね。やつは肉さえあたえとけば文句は言いません。
-----
天ぷらはお助けメニューですね(≧▽≦)
揚げるだけ~ですからねぇ うふ☆
うちの息子もお肉が好きです。それも塊のんとかスライスしたのとか…ミンチはあんまり…だそうです
こざるさんと同じですね。肉を食べてる!ってのが好きみたいですよぉ(≧▽≦) (October 12, 2007 12:18:23 PM)

Re[1]:中学生のお弁当*223*(10/10分)寝坊して慌てて炊いた炊き込みご飯^^;あるもんで天ぷら(10/11)  
orenge mamaさん
ありがとうございます(o^-^o)

>1週間分の献立とお弁当の献立考えられているんですね・・・すごい!!
>私は2日間ほどの献立を考えるだけでつかれます。
>それでも予定変わっちゃいます。

すごくないですよぉ。メチャ大雑把な私ですから~
途中で変更も多いのです(≧▽≦)
だいたいでいいんだと思う私でぇす(^^ゞ

>お弁当は朝の起床時間によってかなりかわってきますしね。
>ゆうきちママさんはお弁当の炊き込みご飯にあわせておかずも作っておられるので立派です。
-----
褒めていただいてうれしいです
ありがとうございます(o^-^o)
(October 12, 2007 12:19:49 PM)

すっごくすっごく丁寧に♪  
西の魔女.  さん
献立の立て方のコツを伝授してくれて ありがとう(*^_^*)
大感謝ですm(__)m
て゜も…これを毎日 毎週やっているゆうきちママさんは やっぱりすごい☆て゜す。
少しずつ見習っていきたいです!
私も 生協で 注文したのを忘れて よく買い物しちゃうんですよ~。
やっぱり控えとかなきゃだめなのね~^^;
少し真面目に ご飯作りを頑張りたい!と 思ってきた私です(*^_^*)
どうもありがとう! (October 12, 2007 04:24:37 PM)

Re:すっごくすっごく丁寧に♪(10/11)  
西の魔女.さん
ありがとうございます(o^-^o)
お返事が遅くなりましたぁm(__)mペコッ

>献立の立て方のコツを伝授してくれて ありがとう(*^_^*)
>大感謝ですm(__)m
>て゜も…これを毎日 毎週やっているゆうきちママさんは やっぱりすごい☆て゜す。
>少しずつ見習っていきたいです!
>私も 生協で 注文したのを忘れて よく買い物しちゃうんですよ~。
>やっぱり控えとかなきゃだめなのね~^^;
>少し真面目に ご飯作りを頑張りたい!と 思ってきた私です(*^_^*)
>どうもありがとう!
-----
そんな、そんな~うまく書けてないと思うんやけど~だいたいこんな感じです(〃∇〃)
全然すごくないですよぉ。きっちりしてないとこがミソですね(≧▽≦)これが続けられる秘訣かな?
食べるって大切だもんね!お子達は今、しっかりちゃんとしたものを食べとかないと大人になった時に困るからね~20歳を過ぎたら何食べてても大丈夫なくらい、強くて丈夫な体と心を作っておいてあげたいもんね!失敗したり、うまいこといったり…いろいろ試行錯誤してガンバってます!西の魔女さんならもっときっちりできると思うんで、がんばってね
(=^‥^=)v
(October 14, 2007 12:11:33 PM)

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