
「蓮~REN~」
福岡市中央区春吉1-10-1
昨夜は友人5人で女子会を! (と言って良いのか?40代!^^;) 訪れたのは、友人が予約してくれていた隠れ家風のコチラ。こだわりの新鮮野菜を中心に、旬の味覚を織り交ぜた野菜のコース料理がいただける女性に人気のお店です。


1階はカウンターとテーブル2席、2階は個室が2部屋があります。予約をしていたので2階の個室へ案内されました。
料理は通常、¥3300、¥4500、¥5800のコースがありますが・・・10/20~29は10日間限定で 「秋の美食会」 開催中!(美食会は春・秋・冬の年に三回行われるようです)・・・¥4500か¥6300の特別コースになっているので、今回は¥4500のコースを。
まずはBEERで乾杯ー!(あらっ、画像が無い^^;)
♪♪(((≧▽≦)八(≧▽≦)八(≧▽≦)ハ(≧▽≦)八(≧▽≦)))♪♪))♪♪
では、出てきた順に料理をご紹介しますね~♪

蕪を麹で和えた甘酸っぱい一品。味の加減が良く、これは出だしからイイ感じ~![]()

四方竹ときのこのお浸し・・・だったような・・・。ダシが効いていてこちらも美味♪

造型が美しくセンスが光る一皿です。蕪を蒸してくり抜いた器の中には、なんとバーニャカウダソースが!中には新鮮な鯛の刺身が一切れ。ソースとよく合って美味です。野菜も勿論申し分無し!蕪もまるごといただけるんですよ~^^

百合根まんじゅうの中にはホタテが
。菊の花びらのあんかけは美味しいダシが効いています。トッピングは金針菜。
この辺りで日本酒モードになり^^こちらのお酒をいただきました


名物!利き酒セット×2
「東洋美人 花ラベル」、 「王禄」、 「くどき上手 白ばくれん」 「伯楽星 あたごのまつ」、 「山間」、 「獺祭」
0.5合を3杯!メニューの中から好きなものをチョイスできるセットです。いろいろ試せて楽しい~♪(*≧m≦*)
そしてこの中で一番気に入った新潟の「山間11号」と、「蓮ラベル若竹屋 袋取り純米吟醸ひやおろし」という福岡のお酒をみんなでいただくことに。


徳利も何気にオシャレ♪


ぐい飲みは、こんな感じで好みのものが選べるんですよ~♪(人´∀`).☆.。.:*・

朴葉味噌焼き
閉じられた朴葉を開くと・・・香ばしい味噌、魚、宇宙芋(珍!)、生麩、そして・・・穴のあいたのは当然レンコンかと思いきや!「黒大根」でしたー!中は白色なんだけど皮が真っ黒な西洋大根です。わざわざレンコンに似せて穴を開けるなんて。演出が楽しい~♪(≧▽≦)ノ

「宇宙芋~」! 朴葉焼きの中に入っている黄色いお芋のようなものです。料理の説明を受けた際、初めて聞く名前だったので興味津々お店の方にお尋ねしていたら、後からにこやかに実物を持ってきてくださいました^^ 味はお芋っぽかったですよ。・・・コレってあの「ムカゴ」の仲間なんですって。確かに雰囲気は巨大ムカゴー!(≧∀≦)

天ぷら
三種盛りです。*赤い「万願寺唐辛子」の溝にすり身を詰め、細く切った湯葉をトッピングしたもの。*何だったっか記憶喪失ですが「きのこ」系。*そしてこの「葉っぱ」(はて?珍しい名前でしたがこちらも記憶が~^^;) 天ぷらはお塩でいただくスタイルです。どれもさっくり揚がっていましたよ。特に、赤い万願寺唐辛子の天ぷらが美味でした![]()


テールスープのお茶漬け、 香の物
実はテールスープのお茶漬けってあまり得意ではないんですが^^;・・・添えられた山葵が肉々しさを抑えてくれました。香の物も、きのこの佃煮や長芋の梅肉漬けなどあり美味しかったです。

かぼちゃと芋のきんとん、洋ナシのコンポート入り
![]()
工夫を凝らした料理や新種の野菜にテンションアップ(●´艸`) 全体量は少な目ですが、何といっても普段家で作らないような(作れないような?δ(´д`;))料理がいただけたのが主婦としては満足度高し
お酒も美味しかったし、お店の方の感じも良かったし、ここはまたリピしたいなぁ~♪
この日、友人達からサプライズで退院祝いをいただきました!

+。:.゚感謝ヽ(´∀`*)ノ感激~゚.:。+゚ ARIGATO~!
「蓮~REN~」
住所:福岡市中央区春吉1丁目10-1
TEL:092-737-2155
営業時間:11:00-14:00(要予約)/17:30-23:00(OS23:00)
定休日: 日曜・祝日
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