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「桜のタリオリーニ　菜の花＆ベーコン」

桜が練りこんである「生」のタリオリーニを使って、菜の花とベーコンでパスタを。

麺の綺麗なピンク色と香りを生かせるように、あっさりめのクリームソースで仕上げました。

ふんわり桜の香りがイイですねぇ～♪　程よいもちもち食感の美味しい生麺です。菜の花のほろ苦さとベーコンのコクがベストマッチ！＾＾

この「桜のタリオリーニ」は、広島「アンデルセン本店」のデリカで購入。

ちなみに、広島の「アンデルセン　本店ビル」は、６階建てでとってもオシャレ。パン、スイーツ、ジェラード、デリカテッセン、ワイン、チーズなどの輸入食材、北欧雑貨や器、テーブルクロスやキッチン用品、レストラン、カルチャースクールまで、何でも取り揃えてあり、楽しめましたよ～♪　「ジャン・ポール・エヴァン」も入っていました＾＾

「広島　アンデルセン　本店」

お店のＨＰよりお借りしました

＜ＨＰ＞

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