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松翁軒（しょうおうけん）の桃カステラ

桃の節句（ひなまつり）の長崎スイーツ。

桃カステラは桃の味がするのではなく、あくまで桃をかたどったカステラです。

ＴＯＰの桃のフォンダンが可愛い～（*＾＾*）葉と枝は練りきりで作られていますよ。

桃カステラ ちょっと気になる存在だったので福岡三越の「松翁軒」にて購入。

松翁軒は素材と手焼きにこだわった300余年の歴史を持つ長崎の老舗カステラ店です。

伺ったのがちょうど三月三日だった事もあり、買い求めていらっしゃるお客さんも多かったですよ。

可愛い和柄のＢＯＸにひな人形デザインの熨斗

通常のものより小ぶりなサイズの二個入りがあったのでそちらを♪

桃カステラ （￥1,058）

ひゃー！甘ーーーーーーーい！！！(；≧∇≦) ノ

おそらく甘いだろうと覚悟はしていたんだけど、その想像のはるかに上を行く甘さ

フォンダンは砂糖なので当然といえば当然なんですけどね ；＾д＾）

そのぶんカステラの生地自体は通常のものより甘さが少なく洋菓子のスポンジのような感じ。

まぁカステラと思って食べるなら断然フツーのものの方が美味だけど＾＾； （だって激甘過ぎるー） 桃カステラはビジュアルが可愛いし縁起物だし一度食べてみたいと思っていたのでいただけて満足です。 （でもリピはないかな＾＾；）

長崎では、節句、出産祝い、結婚式の引き菓子など、縁起菓子として贈られているそうですよ 。

松翁軒は「福砂屋」「文明堂」と並ぶ長崎の老舗三大カステラのひとつ。長崎県民の方はここ「松翁軒」がナンバーワンという方も多く、地元の方からもヒジョーに評価が高いお店です。

桃カステラをいただいて久しぶりにここのカステラが食べたくなったわ～♪

＊松翁軒＜ＨＰ＞

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