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2011年01月の記事
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大分ふぐフェスタ！
この時期、大分ふぐ名店会に加盟する大分市内の１３店舗にて開催されてますちなみに、１月２９日～２月７日の間 ランチのみ 値段は、２，５００円程度今年で６回目にして・・・初の経験ですとりあえず、会長さんのお店へ刺身。（これは、各店共通 養殖トラフグ。）焼き河豚。（他店では、唐揚が主 サバ河豚。）河豚の味噌汁（サバ河豚。）こんな感じです何事も経験です天然河豚は・・・・来週から、３連チャンででわ。
2011.01.31
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今更なんで。。。
簡単にサッカーのアジア杯 お見事な優勝でした李のシュート お見事ということで・・・でわ。
2011.01.30
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日付が変わり。。。
金曜日ですさて、どちらに行きますか何も決まってませんが・・・まだ、１８時間以上あります楽しいことでも考えながら頑張りますかその前に・・・でわ。
2011.01.28
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インフル。。。
宮崎、鹿児島、愛知と拡がりを見せている鳥インフルですがこればかりは、何処でも可能性が せめて、早めの収束を願って・・・。大分県内では・・・人間のインフルエンザが猛威を。。。昨日、遂に定点調査結果が警戒基準を超えたそうです毎年のこととはいえ・・・皆さん、ご注意を私もワクチン接種は終えているとはいえ・・・注意しましょでわ。
2011.01.27
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盛り上がりました！
今回のアジア杯での日本代表チームは、なかなか楽しい盛り上がる試合をしてます昨夜の韓国戦も盛り上がりました日本代表チームも、確実に成長している感じもあるし、将来性を感じさせてくれますこの感覚は・・・２０数年以上見てきてますが、初めて感じるものですしか～し、アジアで苦戦するようじゃあ・・・Ｗ杯でのベスト４やら、優勝も夢のまた夢相変わらずの逃げ切り下手 守備を固める＝下がって守る更に足が止まるでは・・・ザックも日本の逃げ切り下手を実感したでしょう問題は、その課題を次で解消出来るか 将来性に期待しましょうまずは、優勝土曜の試合に期待ですでわ。
2011.01.26
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白ネギ醤油。姫島名物さかな味噌。
紳助社長のプロデュース大作戦メシ友ＧＰの九州・沖縄代表４品の内、２品は大分県の品 でも・・・最終予選で、２品とも敗退何の因果か・・・代表になった、「梅の香ひじき」は我が家のメシの友う～ん。。微妙な話ででも、中部なら勝てたかも。。。まぁ、気分を変えて 今夜の日韓戦へ応援しますかでわ。
2011.01.25
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河豚。
少し、遡ります金曜日は・・・結局、出掛けず でも、土曜日は予定通り某寿司屋にて・・・河豚を刺身。。 河豚を握りで。。唐揚。他も食べましたが・・・写真が。。。最後に握りで。。。（寒ブリ。コチ。中トロ。アワビ。）間もなく、２月 河豚も最高の時期皆さん、早めにでわ。
2011.01.24
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さぁ、日付も変わり。。。
お出掛けと行きたいのですが・・・。本日は、閑職とはいえ・・・遅くなりそうなということで、どうなるかは分かりませんが楽しく飲みたいものですでわ。
2011.01.21
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何やら。。。
世間が騒がしいですが・・・。大分は、国内でも珍しい工事が進んでいる最中で・・・大分市内は、落ち着きがありませんが世間でも そういえば・・・今年は、統一地方選お隣の東国原知事も、今日で終わり 東京都知事選への出馬が噂されてますが・・・果たして例の鹿児島の市長選に続き、名古屋でも国政は・・・選挙とは関係なく、落ち着く様子もありませんが。。。やはり、選ぶ人のレベルを反映しての現状です 皆さんも、慎重に 縁故でなく、その人と成りででないと・・・いつまでも、政治家ってやつは で進歩がありません持論です でわ。
2011.01.20
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白鵬が・・・
負けたそうですねこれで少しはチケットが売れるのではサッカーも、とりあえず準々決勝進出ですが・・・これからが重要でしょうね野球も、あと１０日あまりで・・・キャンプ・イン政治・経済が・・・・せめて、スポーツで盛り上がりたいものですでわ。
2011.01.19
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かぼすヒラメ。かぼすブリ。
皆さん、ご存知ですか養殖物の弱点 そう、臭みそんな中、日本一の養殖ヒラメの産地であり、日本では、唯一のカボス産地でもある。更に、全国でも有数の養殖ブリの産地である、大分県ですが・・・。カボスを臭みを取る切り札に 身にかけて臭みを取るのではなく、魚にカボスを食べさせて、臭みを取る 更に、色落ちも防ぐ ・・・・まだ、研究段階ですが、徐々にということで、少し市場で手に入れることが出来たので・・・早速 味の方は・・・時期的に寒ブリは旬 その影響もあるかもしれませんが、甘みもあり、臭みは感じないし・・・これは、良いんでは ヒラメも、甘みは少なかったものの・・・養殖には無い、旨みも感じます成功することを期待しましょうどうです 興味湧きましたかでわ。
2011.01.18
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阿久根市の某酒蔵。。。
少し遡って・・・金曜日のお話を。職場関係の一応、新年会料理は、馬刺し。刺身盛。その他。。。 参加者のいきつけのお店なので・・・料理は、まずまず飲み物は・・・１番搾り 焼酎のロックを数杯。。。３時間余りも話を聞くことに・・・・疲れましたが 移動その後、いつもと違うワインバーで口直しその後、鴨うどんを食し・・・帰宅人生、すべて勉強 でわ。
2011.01.17
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趣旨は・・・。
何きっかけの飲み会なのか・・・イマイチ分かりませんが。。。日付も変わり、金曜日 今年初の飲み会ですが。。。気分はお付き合いで・・・ビール ついでに、苦手な焼酎も飲まされそうなということで・・・楽しく飲むのは、別れた後で でわ。
2011.01.14
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久々の話題。。。
おかげ日本ハムに入団した斉藤佑樹投手が入寮やら、トレーニングを開始したなど、久々にプロ野球関係のＮＥＷＳが賑わってます大分県の関係でも、内川のソフトバンク移籍で騒がせてますが・・・同時に、しかも大分で初始動ということで賑わってますプロ野球好きの私にとっては・・・これが一過性で無く、今シーズンの盛り上がりを期待したいとこです久々に、キャンプでも見に行きますか 渋滞が苦手ですが。。。でわ。
2011.01.13
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関アジ関サバ定食。
３連休の話が続いてますが・・・。大分県を代表する魚・・・県外の人が思い浮かぶのは、関アジ・関サバでしょうねということで・・・佐賀関の「関の亭」へ表の様子は・・・正直、一見さんは入りにくい感じですが（きたなシュラン的で。。） 個人的には、好きなお店 完璧ではありませんが。。。皆さんも佐賀関に来られた際は是非でわ。
2011.01.12
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海鳴り亭。
全国的には有名な豊後水道でも、大分県には他にも・・・鶴見半島沖、豊前海もあります忘れてならない、蒲江沖も ブリ、カンパチ、シマアジ・・・沖では、カジキも泳ぐ、回遊性の大物青物の好漁場です最近は、高速道路の無料化により、蒲江の道の駅には・・・県外ナンバーの車が押し寄せてますそのお客さんのお目当ては・・・レストラン「海鳴り亭」の海鮮丼私も体験するため・・・１３時過ぎに到着噂どおりの混雑に巻き込まれ。。。３０分以上待たされ・・・あわび海鮮丼（アワビ、カンパチ、ボイルエビ、鯛、たちうお、イカなどに、わさびを溶かした醤油だれを掛けて。）を食しましたが。。。やはり、新鮮な魚は旨い興味ある方は・・・是非
2011.01.11
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な野花。
久々の更新ですが・・・金曜日の話お付き合いで、初のお店へ生ビールでスタートなまこ酢。カワハギの造り。などなど・・・。日本酒は・・・鷹来屋を中心に場所柄、飲み放題・食べ放題の店が集中するばしょにありながら・・・お客は、いっぱい女将さん曰く、金曜日だからだそうですが。。。 噂どおり、人気店のようですただ、１人で行ける雰囲気では無いので、１人旅の常連店にはなりませんがとりあえず、気分良く飲めたので・・・良しとしましょうその後、いつものワイン・バーへ 満足し・・・帰宅ですでわ。
2011.01.10
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さて、日付も変わり。。。
今年最初の金曜日ということで・・・１人旅。。。 ではないのですが・・・。初のお店へさてさて、どうなることやら とりあえず、楽しんできますがでわ。
2011.01.07
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小寒。。
寒の入りいよいよ、寒さも本番ですが・・・おかげで旬入りの食材も益々旨くなる、河豚 寒ぶり 関アジ 鯛も、これから モイカ（アオリイカ）いやはや・・・週末が待ち遠しくなりますがやはり、寒さに震えるより・・・楽しいことを考えねばでわ。
2011.01.06
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初競り。
やはり、新年の始まりは景気が良い話が一番皆さんもご存知のとおり、築地では景気の良いご祝儀相場もあったようであんなマグロを・・・・香港に行けば なんて言うのは下衆の・・・。また、久兵衛には行きたいものですが・・・まぁ、これは実現させますが地元の話に戻って・・・今週末は、地元で陸揚げされたマグロでも食べに行きますかでわ。
2011.01.05
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仕事始め。。。
いよいよ・・・というか、数日の休みを経ただけですが。。。まぁ、儀式的に初日も終え、今年もスタートです皆さんも良いスタートをでわ。
2011.01.04
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地域により。。。
風習というものは違うようで、三社参りって九州地方だけなんですねと言いながら、三社参りをしたことは無かったのですが・・・もっとも、ここ数年、初詣にも行ってなかったのですが今年は、初（記憶にある限り。。）の三社参りへもちろん、たこ焼き。イカ焼き。焼きとうもろこし。フランクフルト。を購入露店好きは・・・やめられません間違いなく、今年は良い年に 皆さんも明日から、仕事 これだけが・・・・・。でわ。
2011.01.03
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新年早々の。。。
振り返りではなく、意気込みということで・・・。ここ数年の傾向ですが・・・昨年の飲酒は、５３日間週１ペース やはり、私は酒好きでは無いようで・・・飲みに出掛けるだけの。。。週６日の休肝日を守ってます でも、身体の具合は・・・薬中ですが。。。２０１１年も、マイペースで行きますよ では、良い年を。
2011.01.02
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こんな始まりも・・・。
明けましておめでとうございます今年最初のネタが・・・昨夜のダイナマイトとなりますが。。。魔裟斗の喜び方が尋常ではなかったのでご勘弁を知らない人のために・・・青木ＶＳ長島の試合は変則ルールで、１Ｒは、Ｋ－１ルール（基本、キックボクシング）、２Ｒは、総合格闘技ルールだったのですが。。。青木は、キックボクシングは不利だと考え、時間を稼ぐために無駄なドロップキックなど・・・魔裟斗にとっては、ふざけた野郎だとキレてたみたいですが第２Ｒ始まるや、早々、タックルに長島も狙ってたんでしょうね 膝をあわせ、見事にカウンターでヒット １発ＫＯまぁ、しょっぱい逃げの戦い（世間では、賢いと言いかもしれませんが・・・。）をすると・・・こんな結果になる というお手本の試合で。。。私としては、楽しい試合を見させてもらってありがとうって感じですがあと１つ ダイジェストでしか扱われなかった、桜庭の試合耳がとれちゃいましたごめんなさい負けは・・・それはそれで、おもしろかったでは、今年もこんな感じで。。。でわ。
2011.01.01
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