40歳からのクラウドファンディング起業術【やまと言葉】でお金と人間関係を手に入れる

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2004.12.28

世間の気になる動きから～。

新聞の記事でもチラッと読んだのだが、今日のターゲットは牛丼最大大手「吉野家」です。
庶民の味方、下町のヒーロー‥とも言いましょうか？

アメリカ産牛のBSE「狂牛病」が発端で、牛丼販売休止に追いやられたのが今年の2月。
吉野家ファンにとって、涙涙の最後の牛丼をほおばる映像が報道されてから、
もうそれだけ時が過ぎたのである。

いつアメリカ牛が復活するか？と言われながら結局未だ実現に至っていない‥。

【送料込】吉野家　豚みそごぼう丼の具15食

そこにはアメリカの肉牛に対する体制にも問題がありそうだ。

何故吉野家は牛丼の販売を再開しないのか？
なかなかショッキングな内容だった。

日本政府は米国に対して、肉質ではなく農家の記録簿による月例判別を求めている。
米国では生産記録を管理する制度が整っていない。

要するに、どこでどうなっていても（病原菌が発生していても）手の打ち所がない！わけだ。

アメリカが主張している肉質で判別する方式を取り入れない限り、牛丼用の肉は必要量の1割程度しか輸入されず、
「牛丼販売は再開できない」との考えを示した。

吉野家の牛丼はHPによると、実に99ﾊﾟｰｾﾝﾄがアメリカに頼っているそうだ。
そして。
米国のやり方が認められないと、チェーン店全店にいきわたる牛肉が確保できないとのこと。

吉野家ファンにすれば、たまったものじゃない。
そこで首脳陣は考えた‥。

「他国産の牛肉を使った牛丼による販売」を。

さて～、どうだろう。。。

オーストラリア産‥というのが、今のところ有力視されているが牛丼そのものの
テイストが変わってしまうのではないか？

みちょが勤務している職場の前に「吉野家」がある。
めったに行かないが、それでも時間に追われているときなどはお世話になったものだ。
いつも混んでいるのが印象的だった。

この発表の後にどう動くか？
大納会前のちょっと気になる記事でした‥。

さて、明日からみちょファミリーはリゾート地「合歓の郷」で癒しに行って参ります。

どなたさまも良いお年をお迎えくださいませ～。