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ちちっこちーぷぅ☆
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Jul 22, 2009
カテゴリ： 料理
ウチはシーフードミックスを使用したときか刺身盛り合わせのときぐらいしか、
イカが登場しません。
まるごと１パイ買う気になかなかなれなくて・・・
スーパーに行ったら、加熱調理用としてスライスされたものが売っていたので、
即購入♪
そしてつくったのがコレ。
プルコギ風焼きうどん（たしかこんな名前だったような・・・）
作り方は以前に紹介した フライパン和食 らくらく！かんたん！
何度も作っているのですが、味付け以外、いつも具材を豚肉やキャベツで代用ばかり。
やっとレシピどおりの食材でつくることができました！
といいつつ、書いていないシイタケもプラスしましたが・・・・
味噌・醤油・砂糖・生姜・ニンニクなどの調味料で甘辛味にしあげますが、
ちょっとわたしには醤油濃いかしら？
醤油に敏感になりすぎてる？？？
でも、いつもの具材でつくる焼きうどんとちがって、
磯の香りがする焼きうどんは新鮮でよかったです
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