**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　半年振りの店開き～(笑)　再開の声が多数･･･嬉しかったぁ＾＾

　　　　　とは言っても、半年のブランクは大きいだろうと、控えめにパンを焼く。

　　　　　↑仲間ハズレになってた(笑)

　　　　　全7種

　　　　　1パン・ド・ミ

　　　　　2チョコメロンパン

　　　　　3ベーコンチーズエピ

　　　　　4ちくわパン

　　　　　5ライレーズンクルミ

　　　　　6クロワッサンチョコアマンド

　　　　　7ツイストドーナツ

　　　　　4時に起床して、まず一番に取り掛かったパン・ド・ミ3斤(笑)

　　　　　前夜まで試作を繰り返してた。

　　　　　看板メニューの1つ。　ベーコンエピは『ベーコンがたっぷり!!』と言われる。

　　　　　確かに、お店のはベーコンを探しちゃうもんねー＾＾

　　　　　ご当地のちくわぱんも看板メニューの1つ。

　　　　　これは焼き色の問題で、試食用に回ったもの(笑)

　　　　　まだお化粧前のツイスト。

　　　　　人気メニュー、最後はクロワッサンチョコアマンド♪

　　　　　チョコメロンの写真は撮り忘れ。。。

　　　　　ちょっと大きく作ったら、結構ボリュームあった＾＾

　　　　　今回、どのパンも生イーストで作った。

　　　　　やっぱり違うなぁ～と。

　　　　　500gはかなり多い･･･パン焼かなくちゃーーー!!!