焼き鳥パーティー♪

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2007.06.08

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12725)

カテゴリ：肉

　　　・北陸の甘えび
　　　・沖縄のもずく
　　　・丹波の黒豆
　　　・サラダ
　　　・ビール

　　　で始まった我が家の晩餐。

　　　ビアカップは、九谷焼。

　　　これで飲むと、格別においしい。

　　　そしてこのもずく！

　　　いつもはスーパーでカップ入りのを買うんだけど

　　　これは１kgパックで2,000円の、沖縄産超極細もずく。

　　　この細さがツルツル～っとおいしい♪

　　　いくらでも食べられちゃうから

　　　このてんこ盛りでも、もう1杯おかわり。

追加メニューは、焼き鳥盛り合わせ。

前回オーブントースターで焼いたら

カリカリで、いまいち納得いかずだったので

今回は180度のオーブンで焼いてみました。

すんなりグリルで焼かないあたり、往生際が悪い( ￣っ￣)

レンジでチンしたポテトと、手羽元も一緒に～。

そしたらね、待てど暮らせど焼けないの････。

後半200度に温度を上げて

結局、何分追加したか分からない。　んも～、うちのオーブンったら！

かれこれ30分以上かかったのかな～。

この前のより、硬い(￣◇￣;)！

早く串から抜かないと、取れなくなるよ～。

お酒振るなり、何か塗るなりすればいいのに

そのまま焼くから、こうなるのは見えてるよね。

教訓：焼き鳥は直火の遠火で焼きましょ～。高性能なオーブンがない限り･･

ぽちっとおねがいします(｡-_-｡)ﾎﾟｯ