2007.09.24
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カテゴリ: 野菜
キノコとこんにゃくをたっぷり入れた、ボリューム満点ヘルシーレシピです♪
おはようございます♪

涼しい・・を通り越して、肌寒い。

今日は23℃までしか上がらないらしいし、雨もチラと降るらしい。

三連休最終日は、どーんよりした空気で終わりそうだわ~。






お休みの日は、夜も特別♪

とか言いながら、たらふく飲んでたらふく食べる。

だからなるべく、早い時間にスタートして

少しでも消化を早くしたいのよね~。

・・にしても食べすぎ?


付け合せは、やるべく野菜をたっぷりにして

お魚、お肉のフルコース。

にんじんもレンジで簡単にグラッセしてます。







   我が家で一大ブームを巻き起こしてる

ダイエットステーキ が、更にパワーアップ!

   キノコ足しただけだけど~( ̄∇ ̄*)ゞ

   この、お肉と一緒に焼いたキノコが、またウマい♪

   こんにゃくもキノコも、通年あるから助かるよね~。

   ポイントは、キノコがキュッキュと鳴るまで

   じっと強火でソテーすること。

   キノコを炒める時は、いつも強火でね♪







横綱級の食欲ですが~
ぽちっとおねがいします(。-_-。)ポッ

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■□ ステーキの材料 □■ ■□ ステーキの作り方 □■
・牛ステーキ肉・・・・・・1枚
・こんにゃく・・・・・・・・・1枚
・しめじ・・・・・・・・・・・・1パック
・ステーキソース・・・・・適量
1、フライパンを熱し、一口大に切った肉の表面を強火で焼く。
2、一旦取り出し、そこにこんにゃくとしめじを入れ、ソテーする。
3、ステーキソースを加え、ひと煮立ちしたら牛肉を戻し絡める。







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Last updated  2007.09.24 11:59:02


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