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2008.09.05
テーマ： ヘルシオクッキング♪(195)
カテゴリ： ヘルシオProで焼き物・揚げ物
焼き鳥屋さんに行くと、必ず注文する 砂肝 。
関西の方では、砂ずりって言うんだっけ？
胃の後部、砂嚢（さのう）って部位だそうです。
切り目を入れて、食べやすくして
下味をつけて、ヘルシオで焼きました。
白いコリコリした皮？の部分は取り除いて
別に焼いて食べてもおいしいんだけど
コリコリが好きなので
あえてそのままで。
はちみつで漬け込んであるので、ほんのり甘くてご飯にも合うけど
やっぱり砂肝は、お酒のおつまみかな～
冷めても硬くならず、最後までおいしく頂きました♪
ぽちっとしてくれると、とっても励みになります！
↓
よかったらコメントもね～！
ここも見てね♪
↓
| ■□ 材料 □■ | ■□ 砂肝のはちみつ生姜焼きの作り方 □■ |
|---|---|
| ・砂肝 ・はちみつ ・ 重宝だれ ・しょうが ・日本酒 |
１、砂肝は食べやすくするため、切込みを入れておく。 ２、全ての材料をポリ袋に入れ、冷蔵庫で寝かせる。 ３、ヘルシオウォーターグリルで焼く。 ※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて 転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。 |
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Last updated
2008.09.05 19:53:06
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