お揚げとネギ納豆焼き

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2009.04.28

テーマ：今夜のばんごはん(52003)

カテゴリ：玉子と豆腐

ダブル大豆の簡単おかずレシピです♪

世の中は既にゴールデンウィークで、不景気も手伝い、最長16連休の人もいるとか？

うちはいつも暦通りなんだけど、私の体もこの週末でかなり回復した感があって

5月には、近所で外食くらいできたらいいな～

･･･と、ここ2ヶ月、ずっと思って生きてるんだけどねー

これもまた、ずいぶん前に作ったメニュー。

当たり前のように作ってたけど

これだけの品数作るって、大変よね～

　　　　　　　　　* メニュー *

　　　　　　・お揚げとネギ納豆焼き
　　　　　　・ポテトサラダ
　　　　　　・野菜たっぷりお味噌汁
　　　　　　・茹でほうれん草
　　　　　　・茹で三つ葉
　　　　　　・ちりめん山椒
　　　　　　・白菜漬け
　　　　　　・玄米
　　　　　　・水出し緑茶

　　　塩分が多くなりすぎないように、ほうれん草や三つ葉は

　　　あえておひたしにせず、そのままいただきます♪

カリっと香ばしく焼くために

最初、ネギとお揚げは

触らず焦げ目をつけるのがポイント！

巾着にして、中に詰めるのもいいけど

これなら忙しい時も

簡単に作れるし

ネギは蒸し焼きにするより

ずっとおいしいので、

我が家の定番メニューです♪

コメント＆訪問がなかなかできなくてごめんなさい。
応援ほんとにありがとうございます！
↓

感謝でいっぱいです♪

　　　　　ここも見てね♪
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■□ お揚げとネギ納豆焼きの材料 □■	■□ お揚げとネギ納豆焼きの作り方 □■
・長ネギ･････････３本・油揚げ･････････１枚・納豆･･･････････１パック・ごま油･････････小さじ１・粉末かつおだし･･･１ｇ・醤油････････････少々注：実際は目分量で作っています。　　あくまでも目安なので　　お好みで加減して下さい。	１、フライパンに油を熱し、長ネギと油揚げを炒める。２、焦げ目がついてきたら納豆、かつおだし、醤油を加え　　軽く炒める。 ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

■□ お揚げとネギ納豆焼きの材料 □■

■□ お揚げとネギ納豆焼きの作り方 □■