いんげんとベーコンのバジルトマトリングイネ

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2010.07.22

テーマ：好きなスパゲッティー(500)

カテゴリ：麺

和風醤油＆バルサミコ酢ドレッシングを使った、簡単パスタのレシピです♪

おはようございます

突然の雨もなく、土用干しは今のところ順調です♪

この分だと、明日の朝には完成かな～

それにしても、暑い！

昨日、夜11時頃に　「六本木はこの時間も、30℃以上あります」　と言ってたけど

夜になっても気温が下がらないのが、辛いとこです。

私はさっぱり、そうめんとか冷たいうどんとか食べたいのに、リクエストは必ず「コッテリ」なので

なるべく野菜をたっぷり入れた麺類にするんだけど、真夏の朝からこれって言うのも、すごいよね。

いつも通り、レシピブログさんとのコラボ企画です。

まずはそのままサラダで食べてみたら、結構オイルが強めな感じだったので

頂き物のバジルソースと一緒に、パスタに加えてみたよ。

バジルソースに、にんにくもオイルも入ってるので、超簡単！

いんげんも、パスタと一緒に茹でちゃえばいいので、あっという間にできます。

トマトとバルサミコの酸味が、さっぱりさせてくれるので、夏の朝でもＯＫでした。

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■□ トマトリングイネの材料 □■	■□ トマトリングイネの作り方 □■
・リングイネ･･････････････３００ｇ・いんげん･･･････････････１袋・ベーコン･･･････････････１枚・トマト･････････････････大１個・バジルソース･･････････大さじ１・バルサミコドレッシング･･大さじ１・パルメザンチーズ･･････大さじ１・塩、こしょう････････････少々	１、たっぷりのお湯でリングイネを茹でる２、刻んだベーコンを炒め、トマトとバジルソースを加えたら　　さっと火を通し、ドレッシングを加える３、パスタが茹で上がる数分前にいんげんを加え　　茹で上がったら、２に加え、ざっと和えて　　チーズを加え、塩コショウで味を調える ※当サイトに掲載しているレシピ、画像、他全てにおいて転載、コピー等はお断りしておりますので、ご了承ください。

■□ トマトリングイネの材料 □■

■□ トマトリングイネの作り方 □■

・リングイネ･･････････････３００ｇ
・いんげん･･･････････････１袋
・ベーコン･･･････････････１枚
・トマト･････････････････大１個
・バジルソース･･････････大さじ１
・バルサミコドレッシング･･大さじ１
・パルメザンチーズ･･････大さじ１
・塩、こしょう････････････少々

１、たっぷりのお湯でリングイネを茹でる
２、刻んだベーコンを炒め、トマトとバジルソースを加えたら
　　さっと火を通し、ドレッシングを加える
３、パスタが茹で上がる数分前にいんげんを加え
　　茹で上がったら、２に加え、ざっと和えて
　　チーズを加え、塩コショウで味を調える

※当サイトに掲載している レシピ、画像 、他全てにおいて
転載、コピー 等はお断りしておりますので、ご了承ください。

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