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ぷーちゃん２２３
キッチン雑貨が好きで楽天で買った品は数知れず。今はパンとお菓子作りに凝っています♪
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January 21, 2011
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： お菓子、パン
いちじくのラム酒漬けとキャラメルチョコチップ入り。
ちょっと大人なザクザクスコーン。
作り方はとっても簡単！
ホットケーキミックス１５０ｇに冷えたバター５０ｇを加え、
スケッパーで細かくパン粉状にしていきます。
指先でこすり合わせて細かくしてもいいですが、手早く。
そこに牛乳５０ｃｃといちじくなどを加えてざっと混ぜ、練らないようにざっくりまとめます。
ラップにくるんで冷蔵庫で少し寝かせます。
適当な大きさにスケッパーで切って、１８０度で２０分焼きます。
(オーブンによってクセがあるので様子を見ながら。)
簡単でサクサクのスコーン出来上がりです
参考にしたのはこちら！
ミックス粉は最近１５０ｇ単位ですよね。
ちゃんとそれに対応しています。
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価格：780円（税込、送料別）
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Last updated
January 21, 2011 12:15:57 PM
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