タケノコが美味しい季節と春の花

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2022年04月03日

(7)

テーマ：手作りガーデニング(3461)

カテゴリ：主婦生活

サクラの花が満開になってて、「わぁ、綺麗～🌸」と見惚れています。
あの満開の桜の下で、ゆっくり過ごしたいな。
きっと明日の日曜日はどこも　サクラ見物で人が大勢だろうな。

今は皆さんのインスタでサクラを楽しんでいます。

今日はお昼御飯用にタケノコご飯を炊きました。
おっさんたら　午前9時半頃から
「おい、そろそろタケノコご飯の支度をしろ」何度も言うの!!
「もう、たけのこ、たけのこ、ウルサイ!」と言ったら・・
ナナを小脇に抱えて　自室に行きました。　すねた？
それでも10時過ぎてから・・準備　炊き込み用のスイッチをいれる
81分もかかりますが、ふっくら美味しく炊き上がります。

午前11時半　いつの間にか起きて来たオッサン　炊飯器を見て
「あと30分もかかる」とブツブツ　どんだけ楽しみなん

!!
炊きあがってから　ざく切りにしてた三つ葉を入れてさっくり混ぜる

パックに詰めて・・庭にある山椒の葉を洗って数枚のせて
おっさんの友達に持って行かせました。12時ちょっと過ぎ
おっさんはどうしても　食べさせたかったみたいです。

やっぱりTOMさんレシピ　本当に、美味しかった～

ワケギと筍の酢味噌和えも・・これにも山椒の葉をすりつぶして香りづけ

これからの季節はしばらく　タケノコ料理が続きます。
また　いただいたので　明日は親鶏と干しシイタケと筍の煮物を作ります。
親鶏は少し肉が硬いけど、味がいいのでコトコトと煮込むのに向いてます。

山椒の葉 　最近、新葉が出始めたので
香りが良い今のうちに　色々と利用しなくちゃ、
タケノコ入りのちらし寿司にも使えるし、お吸い物にもいいな。
山椒は　野鳥の落とし物💩から育って　もう10年以上になります。

小道ガーデンの草花の育ちが遅い!!
土手ガーデンの🌷チューリップはもう咲きそろってしまったのに・・
ここも　来週中には咲くだろう　確かここはピンクの🌷ばかりにしたと思う。

ワスレナグサは🌷が咲き終わった頃からブルーの小花が咲くと思う。
そのころから小屋のモッコウバラが咲いたり、ヒメウツギが咲いたり　見頃になります。

小道ガーデンの手前のほうにはオオデマリが緑になって　いっぱいついてる
アナベルの花もそうだけど、　この緑の段階が一番好きです。

塀の裏側に　去年の暮に植えていた　キンギョソウ
春になって・・ようやく大きくなり、花もつけて来た
春の陽気は　植物にとって　凄いエネルギーを与えてくれますね。

ツルコザクラ　　ピンクの花が可愛い～🌸

元々はブロ友さんに頂いた種からでしたが、
私も種を採り、全国のブロ友さんに種プレでお送りしましたね。
そこから　また花友さん達に広がってと思うと・・嬉しくなりますね。

額縁寄せ植えの　ビオラ　ミステリアスがもうすぐ終わりそう

セラスチュームはこれから　可愛い白の小花が咲きますよ。

セラスチューム　（夏雪草）　苗　9センチポット　3号

買いたいけど・・種はいいけど　苗は送料が高過ぎて　
大量に買う場合はいいけど、数個だったら考えてしまう。
近場の花屋さんにあったら　是非お勧めのシルバーリーフです。

メルカリでも沢山の植物を取り扱ってますね。
あのシステムがまだよくわからなくて、何度か色々注文しましたが
お得だったり、楽天で買ったほうが安かったり　アタフタしてます。

お料理レシピ・生活の知恵・趣味の事・毎日の徒然
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最終更新日 2022年04月03日 00時00分05秒
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■コメント

Re:タケノコが美味しい季節と春の花(04/03)

umisidoママンさん

おはようございます。

お久しぶりです❣️

ミントさん。
皆さんお元気でしたか？お変わりありませんでしたか？
私は庭仕事は勿論何かと忙しくしておりました。　
二週間前に親の様に可愛がってくれてた叔父が亡くなって落ち込んでいました。でも昨日主人から誘われて近所の河原土手の桜並木を見に行って来ました。久しぶりにゆっくり外の空気を吸った様な気がします。

グリムズガーデンにもポン友と3人で出掛けしこたま買って笑　平日に行ったので岡本店長さんと色々お話しが出来て(勿論🌹育ての相談も)有意義な時間を過ごしました。買った🌹はロサ・オリエンテスのリラです。病気に強くて育て易いとの事なので前から気になっていた🌹です。

ポン友の一人Mちゃんからワラビをそれも茹でた物を頂き炊き込みご飯と天ぷら(さつま揚げみたいな物)と炊き合わせしたりして。ついでにタケノコが欲しいと図々しいお願いまでして。😆　タケノコは芽が出たばかりは猪が狙って少し大きくなった物は鹿が食べて人の口には中々入らないそうです。
期待しないで待っておこうと思います。

今日はボランティア活動の日です。　今年は館内にある3個の大鉢の寄せ植えは一種類か二種類植えに挑戦してみようと思ってます。　

では頑張って来まーす♪♪ (2022年04月03日 06時50分17秒)

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Re:タケノコが美味しい季節と春の花(04/03)

TOM さん

きゃー❣️ミントさん
お褒めにあずかり光栄です🙌🤗
ありがとうございます
山椒の木
我が家も何度も植えたんですが
何年か後に枯れてしまって
お向かえの家は大きく育つから我が家の何かが悪いのね〜
香りが良いですよね
息子が幼稚園児の頃
アゲハの飼育の為に植えたのが最初でした
キアゲハなら三つ葉や人参食べてくれるんですが
アゲハは山椒かキハダしか食べてくれずお向かえから山椒の葉をお裾分けしてもらってました
懐かしい〜
額縁🖼のビオラ　綺麗ですね
小道ガーデン　もうチューリップがこんなに大きくなってるんですね
三毛ママが案内してくれてる
ツルコザクラ私もいただいて苗をお友達へ
お花の縁がどんどん繋がってますね
全国にもお友達ができてとっても楽しいです
ミントさんのブログに感謝です😊

ヒーロンさん
そろそろ副反応来てないかなって心配です
来ないにこしたことないですよね
お大事にして下さいね❤️ (2022年04月03日 06時52分16秒)

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Re:タケノコが美味しい季節と春の花(04/03)

TOM さん

ママンさん
お久しぶりです
優しいご主人ですね
元気が出るように桜に🌸誘ってくれるなんて　素敵
ロサ　オリエンテス　リラ
検索してみたら素敵な色と姿
お披露目楽しみにしています(^^)
こんなに綺麗で病気に強いって👍ですね
美味しいものはイノシシも🐗鹿も🦌狙ってるんだ〜💦
倍率高いですね
大鉢の寄せ植え頑張ってきて下さい (2022年04月03日 07時14分20秒)

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Re:タケノコが美味しい季節と春の花(04/03)

🔰ヒーロンさん

筍やらワケギやら蕨やら、子ども達に食べさせずに過ごしてしまったなぁ…😒と反省反省。
私は母から小学生の頃から食べさせてもらってたのに…
そんな料理が多々あります…😅
子ども達が大学生になって、居酒屋でそれらに出会って「美味しかったよ❗️」と言ってくれるのが救いであります…😅

おっさんは、何でもチャチャッと作ってくれるミントさんを自慢の嫁さんだと思ってることが、お裾分けから感じられます…🥰

胃袋掴むって楽しいね…🥰
先日のTomさんと座敷わらしさんの掛け合いは楽しかったです…😆
私も夫の胃袋掴んでイッヒヒ😁😁😆

さてさてワクチン接種副反応、
私は腕を上げたら袖が突っ張り、それで接種部位がちょっと痛いくらいです。
しかし昨日一緒に接種した娘は夜中から発熱、只今38.5度…前回は39度が2日間でした😵頭痛、筋肉痛が凄かったらしい。今回それは無いからマシらしい。
今、朝ごはんもパクパク食べてるから、なんとかなるかな…🤔
OS1も飲んで、カロナール500も飲んで対処してるところ。

私は…凄い食欲…😅熱なんか出すものか、食べてりゃ何とかなると思うのか…😅
朝起きて1番に食パン🍞焼いてよつ葉発酵バターと蜂蜜🍯塗って、ダージリン紅茶の中に母お手製のイチゴジャム入れて食しました…😅
そしてその1時間後に普通に朝ごはん☕️😃🌄
私もママンさんみたいに励まねば…🤔
でものんびり過ごします😆

(2022年04月03日 08時04分52秒)

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Re:タケノコが美味しい季節と春の花(04/03)

我ママ2329

おはようございます。

今日もブログ読ませて頂いて笑いました

旦那さんとミントさんの様子が良く伝わります。

何処のお宅でもこんな事って有りますヨ

よほど奥さんのタケノコご飯が美味しくてお友達に食べて欲しかったのね

よそのご主人だと可愛い～と思えるのに

家だと腹が立ちますよねぇ・・・わかります。（笑）

私もtomさんレシピで作ろうかな～ (2022年04月03日 08時45分37秒)

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Re:タケノコが美味しい季節と春の花(04/03)

座敷わらしさん

今日はこちら東北太平洋側は暖かーーーい(*´▽｀*)
嬉しい一日のスタートです‥‥💦もうお昼過ぎましたけどね。

分葱とたけのこのぬたとても美味しそうですね。すり鉢の山椒の葉が素敵です。
もうそんなに葉が出ているんですね。なにもかにも早いですね。

旦那さんのたけのこご飯を待つ様子にㇷ゚って笑ってしまいました。
我が夫だったらきっと・・・何かぶっ飛んでいたかも(。-`ω-)

ママンさんお久しぶりですね。どうされたのかなあって思っていました。
旦那さん優しいのね・・・腕枕して抱きしめてくれた旦那さん💛キャッ💛を思い出しています。

ミントさん今日もありがとうございました。
坐骨神経の方は良くなられていますでしょうか？ (2022年04月03日 12時16分07秒)

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Re:タケノコが美味しい季節と春の花(04/03)

konokanata さん

こんにちは😊

桜があちこちで咲いていますね。
ミントさんのお庭も春のお花が咲きだしてわくわくします🎵
お庭があるっていいなぁ～。
マンションに引っ越してベランダガーデニングしようと楽しみにしていたら風が強すぎて植物が可哀想。
ここでは無理かなとへこんでいます😢
それでもめげずに何個か鉢植えで育てていますが、枯れませんように💦

ミントさんのブログのおかげで何人か私のインスタをフォローして下さっててとても嬉しい！
皆さんお庭が素敵だし料理上手だし見るのが楽しいです。

三毛ママ大好きです😻 (2022年04月03日 14時49分02秒)

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