今夜は おでんを煮込みながら 家族の帰宅を待っている母です。
寒くなりましたねぇ
こちらは夏 モニターさせていただいた さっぱりだし
今回は・・・我が家の冷蔵庫の常備品 讃岐うどんと
しっかりだし
を使って
先日、風邪で寝込んだ娘にきつねうどんを作りました。
お揚げ 二枚入り~
風邪を引いていると どうしても鼻がつまっちゃうし
味の濃い目のもののほうが 美味しく感じるかなぁと思って
しっかりだしで濃いめの出汁を作り 醤油や味醂で味をつけて狐うどんを作ってみました。
体が温まったようで 娘は美味しいそうに食べてました。
(湯気で鼻の通りも良くなるしね
木枯らしの吹く これからの季節
しっかりだし と 日持ちのするおうどん玉は 我が家の常備品デス
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