いろんなお気に入り♪

昨日は コストコ に行ってきました。

いろいろ買いました。
国産豚バラ肉ブロックが100gで88円とお安かったので、1.7Kgほどお買い上げ。
他にも、プルコギ用の牛肉、豚小間、ひき肉等を 各1.5～2Kg ほど。
肉だけではなく、野菜もパンも大量買い。

※他家と分けたりはしません…純粋にウチで消費する量です
が、 ウチは大家族ではありません。

コストコ大好きなんですが、お買い物に行くにはいつも 2日がかりの大仕事 になります。

まず初日は冷蔵庫・冷凍庫の整理整頓をしておいてからお買い物へ。
翌日は、大量仕入れした食材の小分け・半調理・調理・冷凍、等々…

昨日のうちに大半は片づけたのですが、豚バラ肉ブロック1.7Kgは、今朝 全部角煮 にしちゃいました。

豚の下ごしらえ→角煮（冷まして、また煮込んで完成です）

出来上がったら、今日食べる分以外は小分けにして冷凍しちゃいます。

あと、忘れちゃならないのが我が家の常備菜、野菜の酢漬け。


美容と健康はまず食事から。

時間をかけてでも食べたいものはがっつり作ります