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2018年02月24日

アボカドのおつまみはどれも美味しいです。
わたしは春巻きの皮に包んで
カリッと揚げたアボカドが好き(*´-`*)
おつまみにはそっちが良かったかな...

アボカドを食べて心も体も綺麗に！
2度おいしいお話ですね(*ﾉ∀ﾟ*)
それならば...
アボカドをおつまみに
日本酒などいかがでしょうか？

「α-EG」というものがあるそうです。
※α-エチル-D-グルコシド

杜氏、蔵人、力士
昔から日本酒との関係が深い人達の
肌のツヤ、ハリが良いことから
金沢工業大学で研究を開始した模様です。

真皮中のコラーゲン密度を計測する
塗布、飲用実験の結果
どちらもコラーゲン密度が継続して
高まっていることが認められたそうです。

塗布も飲用もどちらも皮膚真皮層の

さらに学生よりも年齢が高い方が
コラーゲン密度に影響が大きかったようです。
さらに飲用の方が塗布よりも
効果があることが判明したそうです。

アボカドと日本酒で

そろそろ本題に行かねば...

ピッチピチから連想して思い浮かんだ
「お魚」
高年齢者さんのお肌が綺麗になるを連想して...
今日のおつまみは「鯖」にしましょう。

鯖の種類もいくつかありますが
お今夜のおすすめブランドは
「三陸の金華さば」
金華さばのしめさばで「炙りしめさば」を
今夜のおつまみにしたいと思います。

そして「十文字屋」さんのリンクを見たら
「金華さば生ハム燻製」ですと！？
食べたことのない美味そうなおつまみを発見！
注文してみよっと...(*･ﾉ3･)ﾎﾞｿ

今夜は「金華しめさばの炙り」をおつまみにして
日本酒でピッチピチになりましょう。

金華さばの生ハム燻製は今度食べてみて
美味しかったらおつまみとして
記事にしたいと思います。