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Feb 5, 2006

がんがんシェフのお料理☆

(4)

カテゴリ：がんがんアッパのお料理

★テジプルコギ　（豚の甘辛ソース　焼き）

今回は、がんがんオリジナルレシピではなく、料理本を参考に
作りました。

がんがんは週末になると、まるで新米主婦のように

「う～ん。今日は何を作ろうかしら～。♪るるり～　りら～りら～♪」と

本とにらめっこしております。可愛いでしょ、うふ（- -;

まず、豚肉のスライスをキッチンタオルの上に広げ、血や水気を取ります。

次に以下の材料を全て混ぜ、ヤンニョムソースを作ります。

コチュジャン、唐辛子粉、たまねぎとりんごのすり下ろし、砂糖、醤油、

＊詳しい分量を知りたい方は（居ない？　笑）、まねりんまでメールして下さいね。

又は、同じ料理本を見つけてチラ見して下さい。買うと高いから^ ^;

ヤンニョムと肉をよ～く混ぜ合わせ、油を薄く引いたフライパンで

焼いたら　できあがり♪

そのまま食べてももちろん美味しいですが、ケンニップ（えごまの葉）に

巻いて食べても、また美味☆

ごはんのお代わりのし過ぎに注意が必要な　一品です（笑）

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Last updated Feb 6, 2006 10:06:20 AM
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■コメント

Re:がんがんシェフのお料理☆(02/05)

あーママさん

これ美味しそう！ぜひ分量教えてくださいませ。
ほんとご飯のお代わりが増えそうな一品ですな・・。
明日から実家に帰るので、道の駅に行ってみようと思います。感想はまたお知らせしまーす。 (Feb 5, 2006 07:41:38 PM)

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Re:がんがんシェフのお料理☆(02/05)

まねりん母さん

えごまの並べ方がとってもきれいだこと。これってA型の
がんがんシェフが並べたのかな？毎週おいしいお料理が食べれて幸せだね。あんまり美味しすぎて食べ過ぎないようにね。 (Feb 5, 2006 08:54:31 PM)

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Re[1]:がんがんシェフのお料理☆(02/05)

まねっこまねりんさん

あーママさん
＞これ美味しそう！ぜひ分量教えてくださいませ。
＞ほんとご飯のお代わりが増えそうな一品ですな・・。
＞明日から実家に帰るので、道の駅に行ってみようと思います。感想はまたお知らせしまーす。
-----
了解です（笑）
またメール送るからね～！

ところで、道の駅　って何？！
サービスエリアみたいなものかしら？
あーままちゃんの実家付近でずっと工事してたけど、もしやあの辺り？？？

(Feb 5, 2006 09:17:58 PM)

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Re[1]:がんがんシェフのお料理☆(02/05)

まねっこまねりんさん

まねりん母さん
＞えごまの並べ方がとってもきれいだこと。これってA型の
＞がんがんシェフが並べたのかな？毎週おいしいお料理が食べれて幸せだね。あんまり美味しすぎて食べ過ぎないようにね。
-----
いえいえ。
「見た目命！」のＢ型、まねりん作よ～～ん（笑）

食べすぎ注意・・・耳の痛い言葉です、はい(- -;

(Feb 5, 2006 09:29:23 PM)

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