ぶるる　と　たずら

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Feb 5, 2006

がんがんシェフのお料理☆

(4)

カテゴリ：がんがんアッパのお料理

今回は、がんがんオリジナルレシピではなく、料理本を参考に
作りました。

がんがんは週末になると、まるで新米主婦のように

「う～ん。今日は何を作ろうかしら～。♪るるり～　りら～りら～♪」と

本とにらめっこしております。可愛いでしょ、うふ（- -;

まず、豚肉のスライスをキッチンタオルの上に広げ、血や水気を取ります。

次に以下の材料を全て混ぜ、ヤンニョムソースを作ります。

コチュジャン、唐辛子粉、たまねぎとりんごのすり下ろし、砂糖、醤油、

＊詳しい分量を知りたい方は（居ない？　笑）、まねりんまでメールして下さいね。

又は、同じ料理本を見つけてチラ見して下さい。買うと高いから^ ^;

ヤンニョムと肉をよ～く混ぜ合わせ、油を薄く引いたフライパンで

焼いたら　できあがり♪

そのまま食べてももちろん美味しいですが、ケンニップ（えごまの葉）に

巻いて食べても、また美味☆

ごはんのお代わりのし過ぎに注意が必要な　一品です（笑）

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