カシュカシュのお菓子たち

中級　りんごのタルト　
リベンジ12日のりんごタルト
パートシュクレにアーモンドクリームに生の薄切りりんごを並べていきます。

ところが今日、オーブンに天板を入れる時にちょっと横にぶつかったんです
けども気にしないでそのままいれて焼いたら上のりんごが落ちてくずれて焼
いていました。

これはきれいに並んでいません。

リベンジで１２日にお教室で作ったものです。今回は２段になっています。

抹茶ボールです。

抹茶が一杯入ったホロットくずれる食感です。

チェルキオのデリシャスアップルティーです。
西宮の紅茶屋さんのです。

今日は、きれいにできなくてがっかりです。
アップしようかやめようかと考えたんですが・・・
オーブンに入れる時、側面に当たった時には確認をしようと思いました。