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カントコトロ
カントコトロが綴ります。辛口な飲食店食べある記、独断偏見の音楽・映画・書籍・ＴＶなど。
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2008/02/29
テーマ： ★ラーメン(16599)
カテゴリ： 帯広（十勝）のラーメン
年明けとっぱじめのラーメンを！と
清水町の「寶龍」さんです。
まぁ寶龍といえば清水か御影か、と云われる位有名です。
噂によると元々寶龍店主であった芽室の「大輝」さんの息子さんに
代がわりしたらしいですね＾＾
正月明けにしてはめちゃ混みでした(汗
で、注文は最近好きになってきた 味噌ラーメン です。
動物系スープの土台に野菜の旨味。
モヤシも他、野菜もしゃっきり炒めて
スープを加える。
うーん、これぞ味噌ラーメン！と感じました。
私の苦手な『味噌スープ』になってなく、
しっかり動物系スープが味噌ダレに調和している感じ。
麺も縮れ黄麺で王道な。
そしてチャーシュー！
これがバラ直(ちょく)で美味しかったですのん。
私は前までは寶龍のチャーシューが正直好みではありませんでした…
しかし清水店のチャーシューはホント美味しかったです♪
＜桜に食べさせたいリスト＞に追加決定！！
清水町の「寶龍」さんです。
まぁ寶龍といえば清水か御影か、と云われる位有名です。
噂によると元々寶龍店主であった芽室の「大輝」さんの息子さんに
代がわりしたらしいですね＾＾
正月明けにしてはめちゃ混みでした(汗
で、注文は最近好きになってきた 味噌ラーメン です。
動物系スープの土台に野菜の旨味。
モヤシも他、野菜もしゃっきり炒めて
スープを加える。
うーん、これぞ味噌ラーメン！と感じました。
私の苦手な『味噌スープ』になってなく、
しっかり動物系スープが味噌ダレに調和している感じ。
麺も縮れ黄麺で王道な。
そしてチャーシュー！
これがバラ直(ちょく)で美味しかったですのん。
私は前までは寶龍のチャーシューが正直好みではありませんでした…
しかし清水店のチャーシューはホント美味しかったです♪
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