尚さんの気まま暮らし

もうじき夏休み

今年の梅雨は地方によっては豪雨をもたらして災害を引き起こしているようだけれど、（被災地の方、お見舞い申し上げます）うちのほうでは適当に降り、適当に晴れ間があって畑には理想的な天候となっている。今年は今までと違い、農家が長年有機栽培をして来た畑を借りたので野菜の出来が全く違う。土がよければこんなにも生育が違うかとびっくりするほどの出来で、すでにキュウリが毎日２０本も採れている。大葉は農薬がたっぷりと聞かされていたけれど、そんなもの使わずともきれいなのが山ほど採れるし、大根も太くて真っ直ぐ。この間ようやく終わったほうれんそうなど一枚の葉がうちわみたいに大きくて、ゆでてもぜんぜん量が減らない。ある晩など山ほどのほうれんそうに埋もれて身動き出来ない夢まで見てしまった。今はほかに春菊が採っても採っても減らないし、人参も日に日に大きく育っている。枝豆や小豆も順調。今日初めてししとうが採れた。これも成り出したら大変だ。ピーマンも同様。なすは明後日あたりから収穫出来そうだし、特産のモロッコインゲンも白い花をつけ始めた。あと一週間もすると収穫に毎日２時間はかかってしまうに違いない。今日は梅雨明け間近を思わせる強い日差しだったけれど、涼しい風が吹き抜けて実に心地よい。隣りの牧場ではのんびりと牛が草を食み、まわりにはワイルドフラワーが色とりどりに咲き乱れている。南には噴煙を吐く浅間山、北には表万座や草津の山々と絶景の中で豊富な野菜に囲まれているのはなんと幸せなことだろう。週三日の定休日も昨日で終わり。今週末の３連休に続いて来週からはいよいよ夏休み。お休みは出来なくなるので覚悟をしなきゃ。