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「北欧　暮らしの道具店」さんの、2年前くらいのこの記事

【特集　コトコト美味しい煮込みレシピ】料理家・小堀紀代美さんのハーブハンバーグ 

を、最近目にしまして。

あー食べたい！！

もうガマンできない！！ 

と、昨日仕事から帰ってきてからの、夜９時からのクッキング。

記事の真似して全部並べてみた　笑 

タマネギ炒めて、ハーブを刻んで、お肉に混ぜて・・・

丸々っと丸めて〜

煮込むから中まで火が通らなくても大丈夫。

じゅじゅじゅ〜っと！！

ここから必死すぎて写真とっておらず（笑）

できました！！

なんか元記事のビジュアルと違うんですが。。。

（料理の腕と、写真の腕の両方が足りないんだね）

マッシュポテトを大量に盛りつけたので、ごはんはなしで。 

スープはタマネギとマッシュルームのポタージュ。

ちょうどいい時間に相方が帰ってきまして、夜１１時からのディナー。 

ハーブをたっぷり入れているので、濃厚だけど爽やかな。

美味しい♪

生活時間帯が合わず、相方とはあまり一緒にごはんを食べれないのですが、昨夜はごはんを食べながらゆっくり話ができました。

気付いたら深夜１２時半。

今朝は眠いです、、、

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よい一日を！