ケアンズ…スローライフ日記

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2008.08.06

ケアンズの地ビール登場！

カテゴリ：ケアンズのこと

コンセプトから２年、地元の大きな期待がかかる、
ビール醸造所Blue Sky Breweyの
プレオープニングに呼んでいただきました。

ケアンズ地ビール！

ドラフトやゴールドなど何種類か用意されていて、
私がいただいた１杯は、
非常にマイルドな口当たりでした。

おつまみも、ピリッとパンチが効いた
エビの串刺しとかワニのワンタン揚げとか、
凝っててしかも美味しい。

発案者のベンは、実は私が
会社を始めた頃から知っているんですが、
当時は、イギリスから来てるお金持ちのおぼっちゃん。

この醸造所のプロジェクトは、
ケアンズ観光業の最大手、キャプタグループのオーナー、
ウッドワード氏にパーティーで出会ってから、
とんとん拍子に進んだそうです。

人の出会いって大切なんですね！

私は、ビールはあまり飲まないのですが、
ここはローカルも意識した
スポーツバーを兼ね備えていたり

とにかくインテリアにも工夫がいっぱいで
センスがいい
利用したいなーと思っています。

（女性でも行き易い雰囲気ですよ）

パーティーは、３００名以上が集まり大盛況。

周りのオージー男性と話したところ、
仕事帰りに寄れるパブがやっとできた！

観光客用に、醸造ツアーや
テイスティングもあるようなので、
行ってみては？レイク通りです。