calm time*

ガトーショコラと初夏の風物詩♪

こんにちは暑い。。。今年の夏は、暑すぎます乗り切れるか、、、自信がない・・・こう暑いと、ハンドメイド気力も、全く・・・パンやお菓子は食べたいので、引きこもり休日日には焼きますっても、最近は何かと用事があって、久しぶりに焼けたのが、ガトーショコラ丸いケーキ型で焼きたかったけど、専用のクッキングシートがなく、普通のを丸く切るのも面倒だったので、パウンドケーキ型で焼きました。。。しっとり、濃厚で美味しかった～あと、お菓子じゃないけど・・・初めて、梅酒を作りました５月に帰省した時、きれいな青梅を貰ったのですっかり、氷砂糖は溶けたけど、飲み頃はまだまだ先みたい。。。早く、飲みたいナ～お次は、新生姜とらっきょう酢新生姜、ちょっと画像の色悪いけど、ほんのり綺麗なピンクに仕上がってますこちらもう食してて、残り、あと少し。。。まだスーパーに売ってるから、第二弾作ろうかな！らっきょう酢は、なんとも簡単なものを見つけたので、即買いで、簡単にできて、こちらも毎日食べてます＾＾そして、赤紫蘇ジュース毎年、出来上がったものを母に貰ってたんだけど、今年は、タイミングよく帰省できたので、生の葉を貰って帰り、自分で作ってみました最近は、毎朝コーヒーに代わって飲んでます健康的で良いわ～今年は、初夏の旬のものをたくさん色々作れたな～頑張って、この夏乗り切らないとね