豆腐を凍らせるとヒレカツになる？

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2003年05月26日

本に載ってたんだけど、木綿豆腐を冷凍庫で凍らせて
自然解凍して水気を出してから衣をつけて揚げると
ヒレカツもどきになるって・・・。
豆腐がヒレカツ～？本当ならお得な話だわ(^^*)
で、やってみちゃいました～！
味は・・・う～ん　ヒレカツと呼ぶにはちょっとムリが
あるような(^-^;A
ソースをかけて、食べれないこともないんですがね。
こういう料理もあると思えば、まあまあかもしれません（？）

今日は「スコーン」というお菓子を作りました。
味はケンタッキーのビスケットのような感じでした。
子供達は甘くないので「おいしくなーい」と言ってましたが
たくさん食べてましたo(*^▽^*)o~♪
メイプルシロップつけて食べたらおいしいかも～

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最終更新日 2003年05月29日 15時31分04秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:豆腐を凍らせるとヒレカツになる？(5/26)

かずりん1218 さん

ゆみちゃんってエライな～。なんでもチャレンジするよね～。尊敬だわ～。
それにしても豆腐がヒレカツ？？想像できないんだけど・・・。でも、経済的だし体にも良さそうだね。
スコーンってお菓子は知らなかったな～。
ケンタのビスケットみたいなのね。
私、ケンタのビスケット結構好きなんだよね～。
はちみつやメープルかけたら美味しそうだね♪ (2003年05月27日 13時14分34秒)

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Re:豆腐を凍らせるとヒレカツになる？(5/26)

☆りったん☆ さん

え～！豆腐が肉のかわりにぃ～？
最近あけてもくれても　肉肉肉肉とうるさい
うちのお子たちには持ってこい！のお話かも・・・

わたしもケンタのビスケット大好きなんです
難しいんですか？
私も作りたいな～

(2003年05月27日 21時22分12秒)

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Re:豆腐を凍らせるとヒレカツになる？(5/26)

ukiukihappy さん

あ～～～～～～～～～～～～～～なんか聞いたことがあるよ。実際やってみてないけど。。少し怖くって＾＾
もしかしてやるぅ～～？
うふふ。感想きかせてね～～～＾＾ (2003年05月29日 15時30分55秒)

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Re:豆腐を凍らせるとヒレカツになる？(5/26)

ukiukihappy さん

あ～～～～～～～～～～～～～～なんか聞いたことがあるよ。実際やってみてないけど。。少し怖くって＾＾
もしかしてやるぅ～～？
うふふ。感想きかせてね～～～＾＾ (2003年05月29日 15時31分04秒)