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2013/03/19

今日は初夏を思わせるようなお天気です。

夫とよくある会話。
私「（昼食または夕食）何が食べたい？」「ボルシチ！」
随分と前ですが、出張でロシアへ行った時に食べたボルシチの味が忘れられないのだとか。

私は現地はもちろん、ロシア料理店に行ったこともないので、
ビーツが置いてあるお店を探していくつもはしごし、
レシピを見て1度だけ作ってみたものの、果たしてこれがボルシチなのかは結局わからず。

カルディにレトルトパックで売っているのは見た事あったのですが、
先日、瓶詰めのものが売っているのを発見しました。

迷わず籠に入れてレジに並びましたよ。

今晩のメニューにします。