Whims and Caprices - 気まぐれな日々

アメリケーヌ・ソースのフェットチーネ

16th November 2002 の気まぐれDINNER
アメリケーヌ･ソースのフェットチーネ
友達のリクエストでパスタに。献立は･･･サルチチョン(フランスのソーセージ) インゲンと卵とサラダ菜のサラダ鶏肉の卵のソース、ピエモンテ風アメリケーヌ･ソースのフィットチーネミックス・ピザシャンパン&赤ワインパンナコッタのジェラートアメリケーヌといえばロブスターだけど、大きいのが見つからなかったので、エビで代用。今日しみじみ思った事は、私って自分で作った料理が美味しくなると太るのよね(笑)。

16th November 2002 の気まぐれDINNER

アメリケーヌ･ソースのフェットチーネ

友達のリクエストでパスタに。
献立は･･･

サルチチョン(フランスのソーセージ)
インゲンと卵とサラダ菜のサラダ
鶏肉の卵のソース、ピエモンテ風
アメリケーヌ･ソースのフィットチーネ
ミックス・ピザ
シャンパン&赤ワイン
パンナコッタのジェラート

アメリケーヌといえばロブスターだけど、大きいのが見つからなかったので、エビで代用。
今日しみじみ思った事は、私って自分で作った料理が美味しくなると太るのよね(笑)。

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