Capriciousday

クリスマスイブは仕事で遅い夫のために、
１日早く　みんなでクリスマスのお祝い。



洋梨と生ハムのパイ
クリームシチュー
ベイビーバックリブ
クリスマスケーキ　
　など～


洋梨と生ハムのパイ、ずーっと食べたかったんだよね。
昔、通っていたお料理教室で習ってから
お気に入りの１品。
生ハムと果物は合うんだな～と実感するお味です

今年のメインはチキンではなく、
スーパーのおすすめ　ベイビーバックリブ。
スペアリブより小さい（ベイビー）から
「ベイビーバックリブ」と呼ぶそうよ。
圧力鍋で蒸したものにBBQソースを塗ってオーブンで焼きました。

ケーキは我が家の定番で。
水切りヨーグルト入りの生クリームに、
ホワイトチョコのトッピング。
私に怒られながらも、子供達が頑張って作ったよ～。

どのメニューもみんな気に入って
モリモリかぶりつき。

クリスマスはごちそう食べて、
プレゼントがもらえる嬉しい日、
そんな我が家ですな～。

いよいよ明日はクリスマスイブ。
子供達はプレゼントが楽しみで待ちきれなくってソワソワ。

今年も サンタさんの追跡 をしながら、楽しく過ごしたいと思います。
（明日は怒らないぞ～）